Se pensavi di aver consumato le banane in tutte le loro forme, potresti rimanere sorpreso. La medicina naturale raccomanda il tè di banane per un sonno tranquillo.
Le banane sono uno dei frutti più amati. Indipendentemente dall’età, i nutrizionisti consigliano di consumarle sia per il loro gusto unico e confortante, sia per le fibre e il contenuto di minerali importanti come il potassio. Inoltre, la banana è un frutto indicato anche quando si desidera perdere peso, ma in quantità moderate, ovviamente.
Le banane sono ideali da consumare fresche, come tutti i frutti, le verdure o le erbe, per beneficiare di vitamine e minerali.
Tuttavia, le banane hanno molteplici utilizzi: ad esempio, si possono cucinare le banane plantain. Ci sono ricette come banane grigliate, banane caramellate con cannella, e piatti a base di banana.
Dalle banane si possono fare anche dolci e dessert con zucchero aggiunto
Ma ci sono anche ricette di dolci con banane congelate *sarai sorpreso di quanto siano cremose e dolci. O il famoso banana bread, che ha fatto furore durante la pandemia nelle case degli italiani. Alcuni preferiscono le chips di banana, che possono essere dolci o salate. Senza contare i frullati con banana. Tuttavia, le preparazioni con le banane non si fermano qui. Dalla buccia di banana e dalla polpa si può fare un tè che aiuta a rilassarsi e a dormire. È utile anche in caso di insonnia.
Perché è importante la buccia di banana
Per beneficiare di tutte le proprietà della buccia di banana, è ideale acquistare un tipo coltivato in agricoltura biologica. Perché la buccia di banana può aiutare in caso di insonnia? Contiene minerali che rilassano i muscoli: magnesio e potassio, ma anche triptofano, un precursore del neurotrasmettitore serotonina, che ci fa sentire meglio. Inoltre, la buccia di banana contiene melatonina, che aiuta il nostro organismo a dormire. Ecco una ricetta semplice per il tè di banana – polpa e buccia. Attenzione però, consultate un medico se avete problemi di sonno.
Tè di banana – ricetta
Ingredienti:
- una banana biologica con la buccia
- una tazza e mezza di acqua naturale
Modalità di preparazione: Lavare bene la banana. Tagliarla a pezzi più piccoli. Portare l’acqua a ebollizione. Aggiungere la banana con la buccia. La buccia di banana deve diventare morbida. Dopo circa 10 minuti di ebollizione, spegnere il fuoco. Coprire il recipiente con un coperchio e lasciare in infusione. Il tè va consumato caldo. Ha un gusto piacevole e dolce. Alcune persone preferiscono aggiungere anche un pizzico di cannella o un po’ di vaniglia.
