Questa spezia cura la tosse e protegge i reni. Nella stagione fredda, le infezioni respiratorie fanno strage e dovresti monitorare attentamente la tua salute. Tuttavia, molti rinunciano ai farmaci, optando invece per quelli naturali.
Gli esperti indicano il cardamomo tra gli alimenti particolarmente salutari. Questa spezia ha un’intera lista di proprietà medicinali.
Quindi, il cardamomo è raccomandato per bronchite, influenza, raffreddore e polmonite grazie al suo potente effetto antitussivo.
In questo caso, il cardamomo agisce come un diuretico, facilitando l’attività dei reni, della cistifellea e del sistema genito-urinario. Pertanto, sarà benefico aggiungerlo ai piatti come spezia.
Inoltre, studi hanno dimostrato che il cardamomo riduce il rischio di sviluppare diabete.
I volontari hanno assunto cardamomo per 12 settimane. È stato dimostrato che 3 grammi di spezia al giorno hanno migliorato i parametri della pressione sanguigna dei partecipanti allo studio.
Questo è dovuto al fatto che la spezia regola i livelli di glucosio nel sangue e di insulina inibendo gli enzimi digestivi. Questo effetto riduce la probabilità di sviluppare diabete. È interessante notare che queste persone hanno avuto riduzioni sia del colesterolo totale che dei trigliceridi.
Altri potenziali benefici del cardamomo per la salute
Oltre ai benefici menzionati sopra, la spezia naturale può essere utile per la salute in altri modi. Studi condotti su animali hanno trovato che i livelli elevati di antiossidanti in questa spezia possono prevenire sia l’ingrossamento del fegato che l’ansia e potrebbero aiutare anche nella perdita di peso:
Protezione del fegato
L’estratto di cardamomo può ridurre i livelli elevati di enzimi epatici, trigliceridi e colesterolo. Inoltre, può prevenire l’ingrossamento del fegato, riducendo così il rischio di malattia del fegato grasso.
Ansia
Uno studio condotto su animali suggerisce che l’estratto di cardamomo può prevenire comportamenti ansiosi. Questo potrebbe essere dovuto al fatto che i livelli bassi di antiossidanti nel sangue sono stati correlati allo sviluppo di ansia e di altri disturbi dell’umore.
Perdita di peso
Uno studio condotto su 80 donne prediabetiche (alcune delle quali erano sovrappeso e altre obese) ha trovato un legame tra cardamomo e una leggera riduzione della circonferenza della vita. Tuttavia, gli studi su animali riguardanti l’associazione del cardamomo con la perdita di peso non hanno trovato risultati significativi.
