I migliori spezie antinfiammatorie contro l’artrite + controindicazioni

Una delle principali caratteristiche dell’artrite è l’infiammazione; pertanto, l’inclusione di spezie antinfiammatorie nella dieta contro l’artrite può contribuire alla gestione dei sintomi. Naturalmente, è necessario seguire il trattamento suggerito dal medico.
Ci sono prove dei benefici delle spezie antinfiammatorie contro l’artrite? Certamente! Scoprile qui sotto!
I migliori spezie antinfiammatorie contro l’artrite
Nei pazienti con artrite, le articolazioni sono gonfie, sensibili e rigide. Man mano che la malattia progredisce, l’infiammazione diventa cronica e rende impossibile il movimento e le attività quotidiane. Di conseguenza, la qualità della vita è ridotta.
Fortunatamente, attualmente ci sono diverse opzioni terapeutiche per migliorare la funzione articolare e ridurre il rischio di complicazioni. Tra queste, la dieta gioca un ruolo molto importante. Anche se si raccomanda un approccio personalizzato, ci sono alcune raccomandazioni generali che tutti possono applicare.
Il consumo regolare di spezie antinfiammatorie è molto benefico contro l’artrite. Queste aiutano a regolare l’infiammazione. Uno studio pubblicato dal Journal of Translational Medicine sostiene le proprietà di queste spezie. La curcuma, i chiodi di garofano, il coriandolo, l’aglio, lo zenzero e il peperoncino piccante, tra gli altri, hanno il potenziale di influenzare le vie infiammatorie. Come aiutano nell’artrite?
1. Curcuma
Il principale composto attivo della curcuma, la curcumina, è un antinfiammatorio naturale. La spezia è utilizzata nella medicina tradizionale cinese e nella medicina ayurvedica come coadiuvante per alleviare il dolore e il gonfiore associati a diverse patologie muscolo-scheletriche, inclusa l’artrite e l’osteoartrite.
In un’indagine pubblicata dal Journal of Medicinal Food, l’uso di questo ingrediente è suggerito come integratore alimentare nelle patologie infiammatorie. BMJ Open Sport & Exercise Medicine dettaglia che la curcuma ha effetti positivi nella riduzione del dolore e nel miglioramento della funzione fisica nelle persone con osteoartrite al ginocchio.
Sebbene il meccanismo d’azione sia in fase di studio, è stato dimostrato che la curcuma blocca gli enzimi infiammatori e le citochine. Così, inibisce la produzione di mediatori infiammatori.
La curcuma può essere aggiunta in molte ricette, comprese zuppe, stufati e salse. Nella sua forma naturale, la biodisponibilità della curcumina è bassa. La fondazione per l’artrite raccomanda 500 mg di estratto di curcumina sotto forma di capsule, due volte al giorno.
La combinazione con pepe nero è raccomandata per promuovere l’assorbimento nel corpo. Si deve evitare l’uso concomitante con anticoagulanti, ipolipemizzanti e integratori a base di ginkgo biloba, aglio o saw palmetto.
2. Cannella
La cannella ha applicazioni medicinali. Due dei suoi composti attivi, la cinnamaldeide e l’acido cannico, hanno effetti antiossidanti e antinfiammatori.
In uno studio pubblicato da Biochemical Pharmacology, la cinnamaldeide si è dimostrata un agente terapeutico contro le malattie infiammatorie.
L’integrazione con cannella serve come coadiuvante terapeutico per ridurre l’infiammazione e i sintomi clinici nei pazienti con artrite reumatoide. Questo è dovuto al fatto che riduce il livello di proteina C reattiva, uno dei marker dell’infiammazione.
La spezia è disponibile sotto forma di integratori. Può anche essere aggiunta in polvere in frullati, fiocchi d’avena e vari dessert. Non si raccomanda di superare la dose consigliata. Inoltre, si deve evitare l’assunzione simultanea con anticoagulanti.
La cannella è sulla lista delle spezie antinfiammatorie contro l’artrite.
3. Aglio
Uno delle spezie antinfiammatorie più utilizzate in qualsiasi cucina è l’aglio. Contiene disolfuro di diallile, una sostanza che inibisce gli effetti delle citochine pro-infiammatorie. Viene consumato in modo naturale e sotto forma di integratore per ridurre l’infiammazione e la rigidità causate dall’artrite.
Uno studio su roditori riportato dal Journal of Environmental Pathology, Toxicology and Oncology ha stabilito che il disolfuro di diallile derivato dall’aglio ha attività anti-artritica. Questo riduce l’infiammazione e previene il deterioramento della cartilagine.
A sua volta, un’indagine pubblicata da Phytotherapy Research ha concluso che l’integrazione con aglio può migliorare i mediatori infiammatori, poiché riduce i livelli di proteina C reattiva e del fattore di necrosi tumorale (TNF).
Sono necessari studi più ampi per valutare gli effetti dell’aglio sull’artrite. In ogni caso, può essere aggiunto in zuppe, pasta, piatti a base di verdure, ecc. Può essere assunto anche come integratore, ma sotto supervisione medica.
4. Peperoncino Cayenne
Il peperoncino Cayenne offre composti attivi noti come capsaicinoidi. Questi hanno attività analgesica, antinfiammatoria e antiossidante. La capsaicina è utilizzata in piccole dosi in formulazioni topiche per il trattamento dell’artrite. La sua applicazione è legata alla riduzione del dolore e della sensibilità articolare.
La rivista Osteoarthritis and Cartilage conclude che l’uso di una crema topica con capsaicina può ridurre il dolore causato dall’osteoartrite tanto rapidamente quanto i farmaci antinfiammatori non steroidei. Anche se sono necessari ulteriori studi, questi prodotti possono essere acquistati in farmacia.
Sebbene gli studi si concentrino sugli effetti della capsaicina topica, le prove aneddotiche suggeriscono che l’assunzione di peperoncino Cayenne per via orale ha effetti positivi sull’alleviamento del dolore e della rigidità. Può essere aggiunto in zuppe, stufati, salse o condimenti.
5. Pepe nero
Il pepe nero è spesso utilizzato per aromatizzare una vasta gamma di piatti. Ciò che molti non sanno è che offre composti attivi come la piperina, con effetti antinfiammatori e antiossidanti nel corpo. Nella medicina tradizionale, è considerato un integratore benefico contro le patologie articolari.
Il Journal of European Pharmacology ha stabilito che l’acido piperico, una molecola derivata dalla piperina, ha attività antinocicettiva e antinfiammatoria. Facilita il controllo dell’infiammazione e l’intensità del dolore.
Un altro studio su un modello animale, pubblicato da Arthritis Research & Therapy, ha trovato prove simili. I ricercatori hanno concluso che la piperina ha effetti antinfiammatori, antinocicettivi e antiartritici. Pertanto, si raccomanda di indagare il suo potenziale come integratore alimentare contro l’artrite.
6. Chiodi di garofano
Le ricerche sugli effetti dei chiodi di garofano contro l’artrite hanno fornito risultati misti. Tuttavia, ci sono prove che l’eugenolo, uno dei suoi composti attivi, ha proprietà antinfiammatorie che contribuiscono a ridurre i sintomi di questa patologia.
Una revisione pubblicata da Oxidative Medicine and Cellular Longevity parla del potenziale clinico dell’eugenolo per il trattamento delle malattie associate allo stress ossidativo e all’infiammazione.
Il Bulletin of Biological and Pharmaceutical Sciences nota che l’eugenolo allevia l’artrite. Può essere valorizzato attraverso l’applicazione topica dell’olio essenziale di chiodi di garofano. Questo deve essere combinato con un olio vettore (mandorle, cocco, oliva, ecc.), poiché è irritante. Si raccomanda di utilizzare da 5 a 10 gocce di olio essenziale per ogni 15 millilitri di olio vettore.
Altre forme di consumo sono le seguenti:
Polvere aggiunta in zuppe, stufati e prodotti da forno
Tè o infusi caldi
Chiodi di garofano e olio essenziale
Olio essenziale di chiodi di garofano
7. Zenzero
Lo zenzero contiene due composti attivi chiamati gingerolo e shogaolo, che sono accreditati di potenziale antinfiammatorio. In una revisione pubblicata dal Journal of Medicinal Food, i ricercatori sostengono che questa spezia ha proprietà farmacologiche simili ai farmaci antinfiammatori non steroidei, ma con meno effetti collaterali.
L’integrazione con zenzero può aiutare a trattare l’artrite reumatoide aumentando l’espressione di alcuni geni coinvolti nella funzione immunitaria. La spezia può essere aggiunta in piatti di carne, zuppe, stufati e salse. Può anche essere consumata fresca in frullati o infusi. Il suo olio essenziale può essere combinato con un olio vettore per l’applicazione tramite massaggio.
8. Timo
Uno studio pubblicato dalla rivista Complementary Therapies in Medicine ha rivelato che il timo è una delle spezie antinfiammatorie più utilizzate tra i pazienti con artrite reumatoide. È apprezzato per i suoi effetti antiossidanti, antiartritici e lievemente analgesici.
Sebbene le prove siano limitate, i suoi effetti sono in gran parte attribuiti al contenuto di timolo, un fenolo monoterpenico con la capacità di promuovere l’eliminazione dei radicali liberi, ridurre l’infiammazione e alleviare il dolore.
Il timo può essere aggiunto fresco o secco in piatti di carne, legumi e verdure. Può essere preparato anche sotto forma di infuso. Il suo olio essenziale (mescolato con un olio vettore) può essere utilizzato per massaggi.
9. Origano
Gli oli essenziali di origano, così come componenti come il timolo e l’acido rosmarinico, sono antinfiammatori naturali. La rivista Molecules evidenzia che l’origano aiuta a ridurre l’infiammazione e a combattere gli effetti negativi dei radicali liberi. Anche se sono necessari studi specifici, i suoi estratti sono associati alla riduzione dei sintomi dell’artrite reumatoide.
L’attività antinfiammatoria è stata osservata nell’uso degli estratti. Non si sa se l’origano abbia gli stessi effetti quando viene aggiunto naturalmente nella dieta. Tuttavia, è ideale accanto a carne, zuppe, stufati, ecc.
10. Coriandolo
Uno studio su animali pubblicato dal Journal of Indian Medical Research ha trovato che questa spezia aiuta a modulare le citochine pro-infiammatorie. Queste osservazioni sono considerate un punto di partenza per lo studio del coriandolo (Coriandrum sativum) come agente terapeutico per l’artrite reumatoide.
Il coriandolo può essere aggiunto fresco in zuppe, stufati, insalate, ecc. Gli integratori devono essere consumati sotto supervisione medica.
Raccomandazioni per l’uso sicuro delle spezie antinfiammatorie contro l’artrite
Aggiungere spezie antinfiammatorie nella dieta abituale è sicuro. Di solito, si usano piccole quantità, che sono ben tollerate. L’eccesso presenta il rischio di gonfiore e dolore addominale, gas, reflusso acido, irritazione gastrica e diarrea. Altri sintomi possono includere:
Alterazione del ritmo cardiaco
Nausea e vomito
Sonno eccessivo
Ansia
Agitazione
Non si deve trascurare il fatto che, in alcune persone, le spezie possono portare a reazioni allergiche. I sintomi possono includere orticaria, disagio addominale e infiammazione delle vie respiratorie. Interrompere l’uso e consultare un medico.
È possibile trovare integratori derivati dalle spezie che promettono di aiutare ad alleviare l’artrite. Se opti per questa opzione, discuti prima con il medico. Le dosi possono variare, ma è essenziale rispettare la quantità suggerita dal produttore.
Devi essere cauto quando consumi spezie insieme a determinati farmaci. Questi possono aumentare o ridurre l’azione dei farmaci. Aspetta almeno due ore tra l’assunzione di farmaci e integratori.
Le interazioni frequenti si verificano in associazione con i seguenti:
Ipolipemizzanti
Anticoagulanti
Antidepressivi
Antidiabetici