Le bevande gassate contribuiscono in modo significativo a condizioni di salute, come l’obesità, il diabete di tipo 2 e le carie dentali. Ma vi siete mai chiesti esattamente cosa fanno queste bevande nel vostro corpo dopo il consumo?
Ci sono circa 10 cucchiaini di zucchero aggiunto in una sola lattina di cola (330ml). L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di non consumare più di 6 cucchiaini di zucchero al giorno, il che significa che solo una lattina di bevanda ci porta ben oltre questo limite.
Pertanto, non è sorprendente che le bevande dolci siano associate a una serie di condizioni di salute. Secondo la Scuola di Salute Pubblica di Harvard, le persone che bevono 1-2 lattine di bevande dolci al giorno hanno una probabilità del 26% maggiore di sviluppare diabete di tipo 2, e Medical News Today ha riportato 184.000 decessi annuali a causa di queste bevande.
La Coca-Cola è paragonabile all’eroina nel modo in cui stimola i centri di ricompensa e piacere del cervello. Secondo il farmacista Niraj Naik, la dolcezza intensa della Cola, a causa dell’alto contenuto di zucchero, dovrebbe farci vomitare non appena entra nel nostro organismo. Tuttavia, l’acido fosforico nella bevanda riduce la dolcezza, permettendoci di mantenerla nel corpo.
I livelli di zucchero nel sangue aumentano drasticamente in 20 minuti dal consumo di queste bevande, spiega Naik, provocando un picco di insulina. Il fegato trasforma poi le grandi quantità di zucchero, che circolano nel nostro corpo, in grasso.
Dopo 40 minuti, il corpo ha assorbito tutta la caffeina dalla Cola, provocando la dilatazione delle pupille e l’aumento della pressione sanguigna. A questo punto, i recettori di adenosina nel cervello sono stati bloccati, prevenendo la stanchezza.
Cinque minuti dopo, la produzione di dopamina è aumentata. La dopamina è un neurotrasmettitore che aiuta a controllare il piacere e i centri di ricompensa del cervello. Secondo i dati infografici, il modo in cui la Coca-Cola stimola questi centri è paragonabile all’eroina, facendoci desiderare un’altra bevanda.
Dopo un’ora dal consumo di un bicchiere di bevanda, il livello di zucchero scende, provocando irritabilità e sonnolenza. Inoltre, l’acqua nella bevanda verrà eliminata dal corpo attraverso l’urina, insieme a sostanze nutritive importanti per la salute.
Queste cose non si applicano solo alla Coca-Cola, ma a tutte le bevande gassate dolci, alcoliche e caffeinate.
Consumate regolarmente, queste bevande possono portare ad un aumento della pressione sanguigna, delle malattie cardiache, del diabete e dell’obesità. Tuttavia, una piccola quantità di tanto in tanto non farà alcun male, la chiave è la moderazione, scrive il farmacista Naik nel suo blog.
In una dichiarazione stampa, il portavoce della Coca-Cola afferma che la bevanda è perfettamente sicura da bere e può essere gustata come parte di una dieta equilibrata e di uno stile di vita, bisogna solo ignorare i 10 cucchiaini di zucchero in un bicchiere!
