I benefici del tè al rosmarino sono così potenti che questo arbusto mediterraneo è stato utilizzato nella medicina alternativa per secoli. Il rosmarino, come spezia, è anche comunemente usato in molte cucine.
Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è una pianta aromatica perenne, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, ed è originario della regione mediterranea.
Oltre ad essere utilizzato in cucina, in medicina, nella produzione di profumi e per altri scopi estetici, il rosmarino ha guadagnato una popolarità immensa tra gli appassionati di salute grazie ai benefici che offre il tè.
Il tè al rosmarino è una preparazione semplice che profuma di foresta fresca e mare. Ha un aroma e un sapore rilassanti e può essere combinato con limone fresco, menta, zucchero e miele.
I benefici del tè al rosmarino
Il tè al rosmarino è ricco di diterpeni, flavonoidi, derivati fenolici, glicosidi e altre sostanze fitochimiche che gli conferiscono proprietà medicinali. Il tè aiuta nella perdita di peso, stimola la memoria, previene il cancro e favorisce la digestione. Ecco un elenco delle meraviglie che questo tè può fare per te:
1. Tratta la malattia di Alzheimer e i disturbi correlati
La medicina tradizionale utilizzava il rosmarino per migliorare la memoria e prevenire la sua perdita.
L’Alzheimer è una condizione che provoca demenza severa e degradazione delle cellule neuronali nelle persone che ne soffrono.
Il tè al rosmarino contiene diterpeni che inibiscono la morte delle cellule neuronali e presenta proprietà anti-infiammatorie, antiossidanti, antidepressivi e ansiolitiche. Pertanto, il consumo di tè al rosmarino può aiutare a rallentare la perdita di memoria e la disabilità.
2. Aiuta nella perdita graduale di peso
I componenti fitochimici di questo tè inibiscono l’attività della lipasi, un enzima che scompone i grassi per generare lipidi.
Poiché la lipasi è inattiva, non c’è scomposizione dei grassi. Così, ti sentirai sazio più a lungo e non accumulerai chili in più.
3. Guarisce il cancro
Ci sono studi che dimostrano l’effetto del rosmarino sul cancro al seno. Costituenti specifici come l’acido rosmarinico e l’acido caffeico (presenti nel tè al rosmarino) possono curare e, inoltre, prevenire l’insorgenza del cancro in diversi organi.
Queste sostanze chimiche sono potenti antiossidanti e anti-proliferative e possono proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.
4. Gestisce lo stress e l’ansia
Lo stile di vita poco salutare e i disturbi professionali sono in aumento. Sembra che tutti noi siamo più depressi rispetto ai nostri genitori e nonni. Questo è un segnale preoccupante!
Includere tè a base di erbe come il tè al rosmarino nella tua dieta porta cambiamenti significativi nei livelli di stress.
Contiene acido ursolico e acido rosmarinico che presentano effetti antiossidanti e antidepressivi. Ti aiuteranno a combattere lo stress e a gestire l’esaurimento e l’ansia.
Il tè al rosmarino aumenta il livello di tolleranza e ti rilassa, agendo efficacemente sul cervello e sugli ormoni, a differenza dei farmaci steroidei che hanno gravi ripercussioni.
5. Aiuta la digestione e previene l’obesità
Non tutti i batteri sono dannosi, ci sono molte specie benefiche nel nostro intestino.
La composizione di questi batteri influisce sulla digestione e sull’assorbimento. Il tè al rosmarino sostiene la crescita di queste specie (Lactobacillus, Bifidobacterium, ecc.), il che aiuta nell’assorbimento selettivo delle fibre e nella scomposizione dei lipidi. Questo previene l’obesità.
6. Protegge il fegato dai danni
Il tè al rosmarino contiene composti bioattivi che hanno proprietà anti-infiammatorie e di eliminazione dei radicali liberi.
Il carnosolo è uno di questi composti che protegge le cellule epatiche dallo stress chimico e dall’infiammazione. Il tè al rosmarino inibisce la formazione di perossidi nocivi nel fegato e mantiene l’integrità strutturale degli epatociti.
Le persone che consumano frequentemente tè al rosmarino sono protette contro la cirrosi, tra le altre cose.
7. Ha proprietà anti-invecchiamento
Grazie alla presenza di potenti antiossidanti e fitochimici antimicrobici, il tè al rosmarino è un salvatore della pelle. L’applicazione topica può curare infezioni batteriche o fungine, lesioni, acne e vesciche.
Gli antiossidanti come l’acido rosmarinico eliminano i radicali liberi che causano rughe, linee sottili e pigmentazione. Inoltre, il tè al rosmarino tonifica la pelle flaccida per farla apparire più giovane, fresca e luminosa.
8. È un eccellente additivo antidiabetico
La medicina tradizionale utilizzava le foglie di rosmarino per trattare l’ipoglicemia (livelli insufficienti di glucosio nel sangue).
Contiene camfene, borneolo, luteolina, esperidina e carnosolo che inibiscono la perossidazione dei lipidi e scatenano la produzione di enzimi antiossidanti.
Questi fitochimici sono potenti antidiabetici e possono anche gestire la dipendenza dall’insulina nelle persone diabetiche.
9. Promuove la crescita dei capelli
Il tè al rosmarino è una benedizione per tutti coloro che hanno sofferto di caduta dei capelli. Migliora la circolazione sanguigna (che trasporta ossigeno e nutrienti) verso i follicoli piliferi, che a loro volta stimolano la crescita dei capelli.
Sciacquare regolarmente i capelli con tè al rosmarino risolverà problemi come calvizie, diradamento, caduta dei capelli, ingrigimento prematuro e secchezza.
Gli antiossidanti rimuovono qualsiasi accumulo di prodotto e trattano le infezioni fungine sul cuoio capelluto, offrendoti capelli sani.
10. Allevia l’infiammazione e il dolore
La pianta ha proprietà antinocicettive e può curare articolazioni dolorose, infiammazioni e reazioni allergiche dolorose.
Il tè al rosmarino agisce migliorando la circolazione sanguigna, riducendo l’infiammazione e eliminando i radicali liberi o lo stress chimico per alleviare crampi o dolori nevralgici.
Modo di preparazione
Il tè al rosmarino si prepara come la maggior parte dei tè a base di erbe.
È ideale che l’acqua sia quasi a temperatura di ebollizione, ma non deve effettivamente bollire, 70-80 gradi Celsius.
Si mette un cucchiaio di foglie e steli in una tazza e si lascia in infusione per 5 minuti. Le foglie e gli steli possono essere freschi o secchi.
