Questa ricetta di tè antiinfiammatorio è raccomandata dal dott. Bruno Roman. Contiene due ingredienti noti per la loro capacità di ridurre l’infiammazione nel corpo.
La curcuma e l’alloro sono particolarmente utili per i dolori articolari causati da infiammazioni.
Il tè di alloro e curcuma può essere consumato da persone che soffrono di artrite, reumatismi o malattie infiammatorie intestinali.
Escludere gli alimenti pro-infiammatori dalla dieta
Il dott. Bruno ci consiglia di rinunciare al consumo di pane se abbiamo infiammazioni nel corpo. Questo alimento contiene grassi non salutari, zucchero e molto glutine, un cocktail di sostanze che infiammano il corpo, soprattutto l’intestino.
Chiunque desideri avere energia ottimale e una buona salute dovrebbe ridurre l’apporto di carboidrati raffinati. In questa categoria rientrano tutto ciò che significa farine, amidacei e zuccheri.
Non solo il pane raffinato infiamma, ma anche gli oli vegetali processati, ricchi di Omega-6. Particolarmente nocivi sono lo sciroppo di mais ricco di fruttosio e l’olio di palma, che si trovano nella maggior parte dei prodotti alimentari nei negozi.
Come consiglio generale, cerca di non acquistare nulla di processato o confezionato. Prepara il cibo a casa e migliorerai significativamente il tuo stato di salute.
Tè antiinfiammatorio di alloro e curcuma ricetta
Ingredienti per 2 porzioni:
-
500 ml di acqua
-
3 foglie di alloro secche
-
1 cucchiaio di curcuma in polvere (o 1 cm di radice di curcuma fresca grattugiata)
-
Succo di limone
-
(Opzionale) 1 cucchiaio di miele solo dopo che il tè si è raffreddato sotto i 40°C
Modalità di preparazione:
-
-
Metti l’acqua in un pentolino e portala a ebollizione.
-
Aggiungi le foglie di alloro e la curcuma.
-
Quando inizia a bollire, riduci il fuoco e fai sobbollire a fuoco lento per 7 minuti.
-
Togli dal fuoco, filtra il liquido e lascialo raffreddare per 5-10 minuti.
-
Aggiungi il succo di limone (e il miele, se desideri).
-
