Moringa oleifera detiene il record mondiale per la maggior parte degli antiossidanti. Contiene circa il 50% in più di antiossidanti rispetto ai frutti di acai. Gli antiossidanti possono aiutare a prevenire le malattie degenerative causate dall’invecchiamento. La moringa è stata utilizzata nella medicina ayurvedica per prevenire e trattare oltre 300 malattie diverse.
L’abbondanza di vitamine e minerali presenti nella moringa è sorprendente. Questo porta molti scienziati a credere che sia il cibo più denso di nutrienti mai scoperto. Contiene oltre 92 nutrienti e 46 antiossidanti, oltre a tutti gli aminoacidi essenziali, il che è piuttosto raro per gli alimenti vegetali.
La polvere di foglie di moringa essiccata contiene:
10x vitamina A delle carote
17x Calcio del latte
15x Potassio delle banane
25x Ferro degli spinaci
9x Proteina dello yogurt
4x più fibre rispetto all’avena
1/2 vitamina C delle arance
La maggior parte delle persone nel mondo di oggi non segue una dieta equilibrata. Molti di noi mangiano almeno un pasto al giorno che non abbiamo preparato noi stessi. I cibi veloci e i pasti congelati sono convenienti ed economici, ma offrono un valore nutritivo ridotto. Aggiungere questa pianta a un succo o a uno smoothie, o consumarla sotto forma di tè o capsule è un ottimo modo per ottenere la nutrizione di cui il vostro corpo ha bisogno. Poiché è naturale, ha una biodisponibilità molto più alta rispetto alle multivitamine sintetiche.
Moringa può ridurre l’appetito e fornire energia duratura.
Molte persone che mangiano moringa dichiarano di sentirsi meno affamate e di avere più energia durante il giorno.
Ci sono diversi fattori che contribuiscono alle capacità di soppressione dell’appetito. La moringa aiuta a regolare il livello di zucchero nel sangue. Studi hanno dimostrato che dopo l’assunzione di glucosio in ratti Wistar e Goto-Kakizaki, la moringa ha ridotto significativamente i livelli di glicemia rispetto al gruppo di controllo. Livelli stabili di zucchero nel sangue sono molto importanti per combattere la fame e rappresentano il fulcro di molte diete popolari. La moringa è così efficace nella regolazione dello zucchero nel sangue che alcuni diabetici dichiarano di non aver più bisogno dei trattamenti con insulina.
Smoothie con moringa:
Ingredienti:
1 cucchiaio di polvere di moringa
1/2 tazza di mirtilli freschi
1/2 tazza di fragole fresche
1 tazza di latte a scelta (cocco, soia, mandorle, ecc.)
Facoltativo: aggiungere 1 cucchiaio di miele e/o burro di arachidi per il gusto
1 tazza di ghiaccio
Frullare fino a ottenere un composto omogeneo e gustare immediatamente!
Olio di Moringa
L’olio di Moringa è un fantastico idratante e ha proprietà anti-invecchiamento.
Fino ad ora, questo articolo ha parlato dei benefici della polvere di foglie di moringa. L’olio di moringa, noto anche come olio di Ben, è estratto dai semi di moringa. È raro, poiché sono necessari moltissimi semi per produrre una grande quantità di olio. L’industria cosmetica ha utilizzato da tempo l’olio di Ben nelle creme di bellezza e nelle creme idratanti. L’olio di Ben ha un’alta concentrazione di vitamine e antiossidanti, e il suo utilizzo continuo promuove una pelle bella e sana. Può essere utilizzato anche per cucinare e per aromaterapia. Si dice che sia l’olio più stabile al mondo.
