L’anguria è il frutto protagonista dell’estate. Può essere consumata in diverse forme: come frutto, succo fresco, smoothie, insalata di frutta.
L’anguria contiene il 92% di acqua, il che la rende eccellente per l’idratazione. È povera di calorie e ricca di antiossidanti. Ecco alcune delle sostanze nutritive che ottieni quando consumi una ciotola piena di anguria:
Vitamina C (21%)
Uno dei più importanti antiossidanti di cui ha bisogno il corpo umano, che lo protegge dai radicali liberi.
Carotenoidi (18%)
La vitamina A, presente come beta-carotene, è un antiossidante trovato in frutta e verdura rosso-arancioni. Aiuta a migliorare l’immunità e a prevenire il cancro, tra i vari benefici per la salute.
Licopene
Il licopene è un fitonutriente che si trova naturalmente in frutta e verdura. È un carotenoide che non si trasforma in vitamina A.
Cucurbitacina E
È un potente composto vegetale antiossidante e anti-infiammatorio.
Inoltre, l’anguria contiene minerali come potassio e magnesio e vitamine come B1, B5 e B6.
9 Benefici dell’anguria per la salute
Quando un frutto offre un valore nutritivo così elevato, i suoi benefici per la salute non tardano ad arrivare. Anche se la lista è piuttosto lunga, diamo un’occhiata ai nove vantaggi che si distinguono:
Cuore
Secondo ricerche condotte dall’Università Purdue negli Stati Uniti, l’alta concentrazione di licopene nel frutto aiuta a proteggere le cellule dai danni e potrebbe ridurre il rischio di malattie cardiache. Un altro studio ha scoperto che gli estratti del frutto aiutano a ridurre la pressione sanguigna negli adulti e a ridurre l’aterosclerosi. Nelle donne in post-menopausa con rigidità aortica, è stato dimostrato che gli estratti di anguria hanno un impatto positivo sulla riduzione della rigidità insieme a una diminuzione della pressione arteriosa. L’arginina e la citrullina, estratti presenti nel frutto, sono responsabili del miglioramento della circolazione e della riduzione dell’accumulo di colesterolo.
Risposta immunitaria
Il delizioso frutto, ricco di vitamina C, aiuta a migliorare la risposta immunitaria del corpo. Questa, insieme alla vitamina A, protegge l’organismo dalle infezioni.
Gli anticorpi prodotti da questo frutto possono essere attribuiti alla presenza della vitamina B6. Mentre le angurie sono meravigliose per l’immunità, hanno anche eccellenti proprietà anti-infiammatorie. Il licopene presente è responsabile di questa proprietà. L’infiammazione sistemica può derivare dall’esposizione a stress, fumo, inquinamento e una serie di malattie. Pertanto, consumare frutti anti-infiammatori come l’anguria è essenziale per mantenere uno stile di vita sano.
Idratazione
L’anguria è composta per quasi il 92% di acqua, quindi puoi immaginare quanto sia benefica per l’idratazione. È ricca di elettroliti, come potassio e magnesio, che aiutano a ripristinare istantaneamente i livelli di energia.
È un eccellente diuretico, aiutando ad aumentare la quantità di urina senza esercitare pressione sui reni.
Intestino
Essendo ricca di fibre, favorisce una digestione sana e previene la stitichezza. L’alto contenuto di acqua aiuta anche a migliorare l’attività degli organi digestivi. Consumare questo frutto aiuta anche a regolare i movimenti intestinali.
Dolore
Gli studi hanno dimostrato che il consumo di succo di anguria riduce il dolore muscolare e il battito cardiaco elevato sperimentato il giorno dopo un intenso allenamento. La citrullina presente nel frutto aiuta anche a migliorare le prestazioni atletiche. L’anguria aiuta i muscoli a ricevere un adeguato apporto di ossigeno, contribuendo così a un recupero rapido.
Anti-cancro
Grazie all’alta concentrazione di antiossidanti, si crede che l’anguria abbia proprietà anticancerogene. Il licopene, insieme ai suoi numerosi altri benefici, è responsabile di questo. È responsabile del colore del frutto ed è un potente antiossidante che combatte i radicali liberi e scoraggia alcuni tipi di cancro.
Pelle e capelli
È noto che la vitamina A è eccellente per la tua pelle. Puoi ottenere una buona dose di questa solo da una ciotola piena di anguria. La vitamina A favorisce l’idratazione della pelle e dei capelli. Inoltre, ti aiuta a riparare la pelle e a creare nuove cellule cutanee. Un’altra vitamina presente nel frutto è la vitamina C, vitale per la sintesi del collagene. Il collagene è ciò che ti aiuta a mantenere la pelle e i capelli sani e morbidi.
Questi nutrienti ti aiutano a proteggere la pelle dai raggi nocivi del sole e a prevenire disturbi della pelle, come la psoriasi.
Peso corporeo
A chi non piacerebbe perdere qualche chilo mangiando qualcosa di cui gode? Grazie all’alto contenuto di acqua, consumare anguria può aiutarti a sentirti sazio più rapidamente, il che ti porta a consumare meno calorie. Un adeguato apporto di acqua aiuta anche a eliminare le tossine e i grassi dal tuo sistema mentre accelera il metabolismo.
Funzione renale
Come discusso in precedenza, l’anguria è un eccellente diuretico e riduce la pressione sui reni. È una buona fonte di minerali come il potassio, ma la concentrazione è più bassa rispetto ad altri frutti. È un’alternativa perfetta per le persone che soffrono di malattie renali croniche.
