Il bruciore di stomaco può essere causato da reflusso gastroesofageo, gastrite o ulcere. Pertanto, è importante determinare la causa sottostante del bruciore di stomaco attraverso un’anamnesi effettuata dal medico, che può raccomandare esami di laboratorio specifici (incluso il test per Helicobacter Pylori) e endoscopia.
Milioni di persone in tutto il mondo soffrono di reflusso gastroesofageo, e il bruciore di stomaco può essere il primo e più facilmente riconoscibile sintomo.
I nutrizionisti raccomandano alcuni alimenti che possono fare miracoli in caso di gastrite e reflusso gastroesofageo. Questi alimenti hanno un effetto lenitivo per lo stomaco, curando le erosioni della mucosa gastrica e aiutandoti a liberarti delle sensazioni sgradevoli.
TOP 5 alimenti con effetto lenitivo per lo stomaco
1. Fiocchi d’avena
La farina d’avena (morbida, liquida) può neutralizzare l’effetto dell’acido cloridrico nello stomaco. Se la pappa d’avena è preparata correttamente, è liquida, e questa consistenza avvolge le mucose e calma il bruciore. Si può consumare anche il budino di semi di lino, ma solo se cotto con semi macinati.
2. Acqua
È meglio bere acqua leggermente alcalina (sale minerale fino a 10 g di sale per 1 litro). Prima dell’uso, assicurati di aver liberato tutto il gas per non danneggiare ulteriormente la membrana mucosa. L’acqua leggermente alcalina ridurrà l’aggressività dell’ambiente acido e neutralizzerà l’effetto degli acidi.
3. Purea di banana
Le banane hanno proprietà antiacide e neutralizzano gli effetti dell’acido cloridrico. Inoltre, l’amido presente in questo delizioso frutto esotico avvolge le mucose, proteggendole dagli effetti di altre sostanze. Tuttavia, le banane aiuteranno solo se il bruciore di stomaco non è causato da una malattia infiammatoria.
4. Latticini
L’acido lattico, il kefir o lo yogurt naturale possono aiutare a trattare le sensazioni sgradevoli causate dal bruciore di stomaco. Ma solo a condizione che non si abbia un’ipersensibilità nascosta ai prodotti lattiero-caseari (intolleranza al lattosio). I prodotti lattiero-caseari fermentati aiutano generalmente a normalizzare la digestione, secondo gli specialisti citati dalla pubblicazione attuale.
Se parliamo di una dieta raccomandata per il bruciore di stomaco, questa dovrebbe includere proteine (carne magra di pollo, tacchino o manzo), alimenti a basso contenuto di grassi, cereali integrali, verdure e frutta (povere di acido e vitamina C).
5. Coriandolo
È un ottimo rimedio per eliminare i gas e la sensazione di pienezza nello stomaco e nell’intestino. Le erbe aromatiche aiutano a combattere il bruciore di stomaco grazie al contenuto di linalolo e borneolo. Queste sostanze supportano il funzionamento del sistema digestivo e del fegato, migliorando la produzione di enzimi e succhi digestivi. La spezia attiva il processo di digestione, proteggendo le mucose da irritazioni e bruciori di stomaco.
