Il miele di zucca protegge il cuore, rigenera il fegato, nutre e purifica i vasi sanguigni: ricetta e modalità di assunzione

Il miele di zucca è un rimedio naturale molto raccomandato per la salute del fegato, del cuore e dei polmoni.
Ricco di nutrienti, la zucca è utilizzata anche in medicina tradizionale grazie alle sue proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie, antitumorali, anticancerogene, antihelmintiche, antirughe, lassative, anti-invecchiamento e antiparassitarie.
Oltre ad essere ricca di vitamine e minerali, è relativamente povera di calorie e contiene il 94% di acqua. Inoltre, è molto ricca di beta-carotene, un carotenoide che l’organismo trasforma in vitamina A. È anche un’ottima fonte di acidi grassi essenziali Omega 3 e Omega 6.
È noto che il miele aiuta enormemente nella rigenerazione delle cellule epatiche, ma il miele di zucca è particolarmente benefico per la salute del fegato, grazie al suo contenuto di vitamine del complesso B e di acidi grassi insaturi.
Ingredienti:
2 kg di miele il più naturale possibile,
1 zucca.
Preparazione:
1. Laviamo bene la zucca, poi ritagliamo un coperchio nella zona del picciolo, che metteremo da parte.
2. Con l’aiuto di un cucchiaio di legno, svuotiamo l’interno della zucca rimuovendo i semi, dopodiché versiamo il miele, facendo attenzione a non riempire fino all’orlo (lasciando 2-3 dita di spazio).
3. Mettiamo il coperchio e fissiamolo con del nastro adesivo per prevenire l’ingresso dell’aria all’interno, poiché potrebbe alterare il miele.
4. Poniamo la zucca in una bacinella, dove la lasceremo in macerazione per 10 giorni a temperatura ambiente, in un luogo buio. Durante questo tempo, la zucca rilascerà succo, che raccoglieremo in un barattolo.
5. Dopo 10 giorni, sbucciamo la zucca e ciò che rimane, ovvero la polpa e il miele, li frulliamo, aggiungendo anche il succo raccolto.
Otterremo il miele di zucca che conserveremo in barattoli da riporre in dispensa.
Modalità di assunzione:
Si consiglia di consumare 1 cucchiaio di miele, 2 volte al giorno, 30 minuti prima della colazione e della cena. La cura durerà un mese e così tratteremo le affezioni cardiovascolari, epatiche e persino quelle dell’edema polmonare.