Il pompelmo è un agrume con un sapore che può variare da dolce-amaro a aspro. Contiene una gamma di vitamine e minerali essenziali. Le persone possono consumare il frutto intero o sotto forma di succo o polpa.
Il pompelmo è apparso per la prima volta nel XVIII secolo, come risultato dell’incrocio tra un pomelo e un’arancia. Le persone lo hanno chiamato pompelmo perché cresce in grappoli, simile all’uva.
Gli elementi nutritivi contenuti nel pompelmo possono aiutare a promuovere una pelle sana e a proteggere contro diverse malattie. Inoltre, possono svolgere un ruolo nel mantenimento del peso.
In questo articolo, scoprirai alcuni dei possibili benefici del pompelmo per la salute. Scoprirai anche chi dovrebbe prestare attenzione quando consuma pompelmo.
Benefici
Il pompelmo è povero di calorie, ma molto ricco di sostanze nutritive. È anche un’ottima fonte di vitamine A e C.
Le sezioni seguenti discutono in dettaglio i benefici specifici per la salute del pompelmo.
Diabete
Il pompelmo ha un indice glicemico molto basso. Questo significa che fornisce sostanze nutritive, ma non ha un impatto negativo significativo sui livelli di zucchero nel sangue di una persona.
Perdita di peso
Alcune persone sostengono che il pompelmo sia un frutto miracoloso per dimagrire. In uno studio, i ricercatori non hanno trovato prove che dimostrassero che il pompelmo possa aiutare le persone a perdere peso.
Hanno concluso che il pompelmo può anche aiutare a migliorare la pressione sanguigna e i livelli di lipidi (grassi) nel sangue. Esiste una correlazione tra pressione arteriosa elevata, livelli di lipidi e obesità.
Ulteriori studi potrebbero dimostrare che i nutrienti del pompelmo hanno benefici a lungo termine per il controllo del peso e la prevenzione dell’obesità.
Ictus
Secondo uno studio dell’American Heart Association (AHA), il consumo di più flavonoidi può ridurre il rischio di ictus ischemico tra le donne. I flavonoidi sono composti presenti negli agrumi come le arance e il pompelmo.
Il rischio di ictus ischemico era inferiore del 19% tra coloro che consumavano le maggiori quantità di agrumi.
Pressione sanguigna e salute del cuore
La combinazione di fibre, potassio, licopene, vitamina C e colina nel pompelmo potrebbe contribuire alla salute del cuore.
L’AHA incoraggia le persone ad aumentare l’apporto alimentare di potassio e a ridurre la quantità di sale. Questo può aiutare a prevenire l’ipertensione e una serie di complicazioni che possono derivarne.
Un pompelmo piccolo può fornire circa il 6% del fabbisogno giornaliero di potassio di una persona.
Cancro
Il pompelmo è una ricca fonte di antiossidanti, come la vitamina C. Questi possono aiutare a combattere la formazione di radicali liberi, che gli esperti ritengono siano responsabili del cancro.
Un pompelmo piccolo contiene anche 2.270 microgrammi (mcg) di licopene, un altro potente antiossidante.
Digestione
Il pompelmo contiene acqua e fibre. Più precisamente, un pompelmo piccolo da 200 g contiene 182 g di acqua e 2,2 g di fibre. Sia l’acqua che le fibre possono aiutare a prevenire la stitichezza e a promuovere la regolarità per un tratto digestivo sano.
Gli adulti dovrebbero cercare di consumare tra 28 e 33,6 g di fibre al giorno, a seconda dell’età e del sesso.
Pelle
La vitamina C svolge un ruolo vitale nella formazione del collagene, il principale sistema di supporto della pelle.
Gli scienziati hanno trovato prove che mostrano una correlazione tra un elevato apporto di agrumi e lo sviluppo del melanoma maligno.
Funzione immunitaria
La vitamina C aiuta a sostenere il sistema immunitario in vari modi. Ad esempio, un apporto alimentare di vitamina C può aiutare a prevenire e trattare le infezioni respiratorie e altre infezioni.
In particolare, gli adulti più anziani, le persone con malattie croniche e coloro che fumano dovrebbero assicurarsi di avere un apporto adeguato di vitamina C. Il pompelmo può essere una buona opzione.
Nutrizione
Secondo il USDA, un pompelmo piccolo da 200 g contiene i seguenti nutrienti:
Il seguente tavolo presenta anche le quantità giornaliere raccomandate per gli adulti di età superiore ai 19 anni.
Licopene, beta-carotene, luteina, zeaxantina e le vitamine A e C agiscono tutte come antiossidanti.
Precauzioni
Interazioni farmacologiche
Le persone dovrebbero evitare di consumare pompelmo quando assumono determinati farmaci, poiché ha la capacità di legarsi agli enzimi. Questo può portare a un passaggio del farmaco dall’intestino al sangue più rapidamente del normale.
Questo può aumentare i livelli di farmaci nel sangue e potrebbe essere pericoloso.
Alcuni farmaci con cui il pompelmo può interagire includono:
statine
bloccanti dei canali del calcio
alcuni farmaci psichiatrici
Malattie renali
Le persone con malattie renali dovrebbero anche essere prudenti quando consumano pompelmo, a causa dei livelli elevati di potassio.
Il danneggiamento dei reni può rendere difficile l’eliminazione dell’eccesso di potassio dal sangue. In alcuni casi, l’accumulo di potassio può mettere in pericolo la vita.
Malattia da reflusso gastroesofageo
Le persone con malattia da reflusso gastroesofageo possono sperimentare un aggravamento del bruciore di stomaco e della rigurgitazione quando consumano pompelmo, poiché è molto acido.
Tuttavia, le reazioni individuali possono variare.
