La radice di bardana è stata apprezzata per migliaia di anni per la sua capacità di purificare il sangue e di raffreddare il calore interno. A livello interno ed esterno, ha potenti effetti antinfiammatori e antibatterici sul corpo umano.
Contiene anche acidi fenolici, quercetina e luteolina, che sono tutti potenti antiossidanti che promuovono la salute.
Simile al tè di dente di leone, puoi preparare un tè con la radice di bardana, che può essere trovata anche sotto forma di integratore o consumata come verdura. Che sapore ha? La bardana ha una consistenza piacevolmente croccante e un aroma terroso, dolce, simile alla radice di loto o al sedano.
Che cos’è la radice di bardana?
La radice di bardana (genere Arctium) è un genere di piante biennali della famiglia Asteraceae (margherite) originaria dell’Asia settentrionale e dell’Europa.
In Giappone, è spesso chiamata radice di gobo ed è coltivata come verdura.
La bardana ha grandi foglie a forma di cuore e fiori brillanti di colore rosa-rosso fino a viola. Ha anche delle spine che possono attaccarsi ai vestiti o al pelo degli animali.
Le radici profonde della pianta di bardana sono di colore verde-marrone o quasi nere all’esterno.
La radice di bardana è composta principalmente da carboidrati, oli volatili, steroli vegetali, tannini e oli grassi.
La radice di bardana non è nuova nella medicina naturale. È stata utilizzata per migliaia di anni in Asia e in Europa e più recentemente in Nord America.
In Giappone, è una verdura consumata di solito fresca o cotta, e le foglie giovani possono essere cotte come qualsiasi altra verdura.
Nella medicina tradizionale cinese, i frutti di bardana sono stati utilizzati per migliaia di anni. Sono generalmente associati ai meridiani polmonari e gastrici, noti per raffreddare il calore interno e comunemente utilizzati per sostenere la salute della pelle.
Nella medicina popolare europea, un’infusione di semi di bardana è stata spesso utilizzata come diuretico, migliorando la salute sostenendo i processi di digestione ed eliminazione. È stata anche comunemente utilizzata come trattamento per il cuoio capelluto per prevenire la caduta dei capelli e per liberarsi della forfora.
Qual è la differenza tra la radice di bardana e la radice di dente di leone? Entrambe sono membri della famiglia delle piante Asteraceae e sono state utilizzate in modo completo per la medicina tradizionale e moderna per anni.
Sia la radice di bardana che la radice di dente di leone sono eccellenti per il diabete e le condizioni della pelle. Sono anche diuretici naturali, carichi di antiossidanti.
Il dente di leone è particolarmente eccellente per la cura del fegato e la protezione delle ossa, mentre la bardana è un potente purificatore del sangue, rendendola anche molto utile per la salute del fegato.
La radice di bardana è anche utile per le ossa, in particolare per l’osteoartrite. Il dente di leone è ricco di fibre, così come delle vitamine A, C e K, mentre la radice di bardana è altrettanto ricca di fibre, oltre a vitamina B6, potassio e magnesio.
Benefici per la salute
I vantaggi della radice di bardana sono ampi e sicuramente impressioneranno. Molti dei benefici della radice derivano dal suo contenuto nutrizionale:
carboidrati, proteine, fibre alimentari, vitamina B6, manganese, magnesio, potassio, folato, vitamina C, fosforo, calcio, ferro, rame.
È chiaramente una buona fonte di micronutrienti, inclusa la vitamina B6 e il manganese, ma c’è di più in questa radice tradizionale. Ecco alcuni dei principali modi in cui può seriamente migliorare la tua salute:
1. Purificatore di sangue
Nei testi tradizionali sulle piante, la radice di bardana è stata descritta come purificatore di sangue o alteratore e si credeva che eliminasse le tossine dal flusso sanguigno.
Le ricerche sulla medicina tradizionale indicano che la radice di bardana ha ingredienti attivi che si sono dimostrati in grado di disintossicare i metalli pesanti dal sangue, migliorando la salute degli organi e la salute dell’intero corpo. Promuove anche la circolazione del sangue in superficie della pelle, migliorando la salute della pelle.
2. Rafforzamento del sistema linfatico
In sostanza, il sistema linfatico è il sistema di drenaggio interno del corpo, una rete di vasi sanguigni e linfonodi che trasportano fluidi dai tessuti del corpo al sangue e viceversa. Se puoi rafforzare il tuo sistema linfatico, puoi aiutare il corpo a liberarsi di ogni tipo di malattia e problemi di salute gravi.
La radice di bardana aiuta a indurre il drenaggio linfatico e la disintossicazione. Le ricerche suggeriscono che funziona come purificatore di sangue e curatore di sangue. Questo aiuta a rafforzare il sistema linfatico.
3. Diuretico naturale
I diuretici stimolano i reni e aiutano il corpo a liberarsi dell’eccesso di liquido, principalmente acqua e sodio. La radice di bardana è un diuretico naturale, quindi, consumando bardana, puoi aiutare naturalmente e facilmente il tuo corpo a eliminare l’eccesso di acqua aumentando la quantità di urina.
Uno studio pubblicato nel Journal of Alternative and Complementary Medicine negli Stati Uniti ha trovato che l’estratto di bardana presenta benefici diuretici.
Aumentando il tasso di minzione, la radice di bardana può aiutare a eliminare i rifiuti dal sangue e dal corpo. Se hai problemi di ritenzione idrica, dovresti chiedere al tuo medico di provare la radice di bardana prima di ricorrere a prodotti da prescrizione.
4. Guaritore della pelle
I prodotti topici che contengono radice di bardana hanno fornito sollievo dai problemi della pelle. Dall’acne all’eczema e al psoriasi, si sa che la radice di bardana calma e tratta questi comuni problemi della pelle.
Il consumo di bardana ha anche aiutato molte persone con problemi della pelle grazie alle sue capacità di purificazione del sangue e di raffreddamento interno.
Studi scientifici hanno dimostrato che l’estratto di bardana può migliorare i segni clinici dell’invecchiamento della pelle. Uno studio del 2018 ha trovato che il trattamento topico con un estratto naturale di bardana ha significativamente migliorato il metabolismo della matrice extracellulare dermica e ha portato a una riduzione visibile delle rughe.
Per motivi validi, è probabile che vediamo la radice di bardana utilizzata nei nuovi prodotti per la cura della pelle, specialmente per la pelle matura e secca.
5. Aiuto contro il diabete
La radice di bardana contiene inulina, una fibra solubile e prebiotica che aiuta a migliorare la digestione e a ridurre il glucosio nel sangue. Questo la rende un’ottima scelta per le persone che cercano di controllare naturalmente i livelli di zucchero nel sangue.
In Europa, la radice fresca è utilizzata per ridurre il glucosio nel sangue. Il suo contenuto di inulina la rende particolarmente adatta per il diabete.
Studi sugli animali hanno anche dimostrato la capacità della radice di bardana di ridurre la gravità delle complicazioni diabetiche, in particolare la retinopatia diabetica.
6. Aiuto nella lotta contro il cancro
I medici europei del Medioevo e successivamente hanno utilizzato la bardana per trattare tumori cancerosi (così come malattie della pelle, malattie veneree e problemi alla vescica e ai reni). Molti dicono oggi che la radice di bardana può fermare la metastasi delle cellule cancerose, rendendola un potenziale trattamento naturale per il cancro.
Infatti, studi condotti su animali riguardo al cancro al seno, al colon e pancreatico hanno mostrato promesse per la capacità della bardana di combattere il cancro.
Uno dei motivi principali per cui la bardana mostra promesse nella lotta naturale contro il cancro è il fatto che contiene arctigenina.
Studi spiegano che l’arctigenina è un lignano trovato in alcune piante della famiglia Asteraceae, inclusa la bardana (Arctium lappa). Si è dimostrato che combatte le cellule cancerose fermando selettivamente la proliferazione delle cellule cancerose e inibendo la produzione di alcune proteine particolari (proteine NPAT), riducendo così la capacità del cancro di riprodursi.
Un altro studio ha trovato che l’arctigenina era un fitochimico specifico per il cancro che ha ucciso le cellule del cancro ai polmoni umani, le cellule del cancro al fegato umano e le cellule del cancro allo stomaco umano. Studi di questo tipo dimostrano ciò che molti hanno creduto per anni: che la radice di bardana è un efficace combattente naturale contro il cancro.
7. Allevia l’artrite
La radice di bardana è nota per le sue potenti capacità antinfiammatorie e può essere una parte importante di una dieta per l’artrite. Uno studio pubblicato nell’International Journal of Rheumatic Diseases negli Stati Uniti ha rivelato che il tè di radice di bardana ha ridotto lo stato infiammatorio e lo stress ossidativo nei pazienti con osteoartrite del ginocchio, nota anche come malattia degenerativa delle articolazioni.
Ai soggetti sono stati somministrati tre tazze di tè di radice di bardana al giorno per 42 giorni e poi sono stati valutati per i marcatori infiammatori, come la proteina C reattiva con alta sensibilità. I risultati hanno mostrato che il tè di radice di bardana può aiutare significativamente le persone che soffrono di osteoartrite riducendo i marcatori infiammatori.
8. Aiuto nel trattamento della milza ingrossata
Se soffri di milza ingrossata, la radice di bardana può aiutarti. Gli studi indicano che la milza è un organo vitale, custode, su cui ci basiamo per mantenere il corpo libero da infezioni, virus e ogni tipo di agenti patogeni pericolosi.
Una milza ingrossata è un chiaro segnale di avvertimento che il sistema immunitario sta lottando duramente per eliminare le minacce dal corpo, ma non riesce a farlo perché non riesce a tenere il passo con la grande richiesta.
La tua milza è in costante contatto con il tuo sangue, quindi la radice di bardana purifica il sangue e protegge anche la milza. Può aiutare la milza, poiché migliora la qualità del sangue, così come la salute del fegato, la circolazione e combatte le infiammazioni.
Il miglioramento di questi quattro fattori ha un effetto positivo diretto sulla salute della milza, quindi dovresti sicuramente includere la bardana nella tua gamma di guarigione della milza.
9. Combatte l’angina
La radice di bardana può aiutare a ridurre l’angina dolorosa. L’angina acuta è un tipo di virus infiammatorio che fa sì che i tessuti delle tonsille siano infettati da batteri dannosi.
La radice di bardana è utilizzata nella medicina tradizionale per alleviare l’angina, poiché accelera la guarigione delle ferite, riduce l’infiammazione e aiuta ad alleviare la tosse, il mal di gola e il dolore. Anche se ci sono prove limitate riguardo ai suoi effetti specifici sull’angina, le ricerche indicano che la bardana è un efficace agente antinfiammatorio tradizionalmente utilizzato per infezioni respiratorie come l’influenza.
Rischi e effetti collaterali
La radice di bardana è considerata sicura quando consumata come alimento, cosa che avviene regolarmente nei paesi asiatici. Tuttavia, le donne in gravidanza e quelle che allattano dovrebbero evitare la radice di bardana, poiché potrebbe causare danni al feto.
Se sei disidratato, non dovresti consumare bardana, poiché gli effetti diuretici della pianta potrebbero aggravare la disidratazione. Inoltre, se sei sensibile alle famiglie di piante Asteraceae / Compositae, che includono ambrosia, crisantemi, calendule e margherite, gli studi mostrano che potresti sperimentare una reazione allergica all’uso della bardana internamente o esternamente, inclusa la dermatite.
Poiché le radici di bardana assomigliano molto a quelle della belladonna o della mora (Atropa belladonna), c’è il rischio che i preparati di bardana possano essere contaminati da queste piante potenzialmente pericolose. Per questo motivo, dovresti sempre acquistare prodotti di radice di bardana da aziende rispettabili e affermate.
Non ci sono rapporti scientifici noti sulle interazioni tra la bardana e i farmaci convenzionali. Tuttavia, dovresti discutere con il tuo medico prima di consumare bardana se stai assumendo diuretici (la bardana potrebbe potenziare l’effetto dei farmaci), farmaci per il diabete (la bardana potrebbe ridurre il glucosio nel sangue, causando ipoglicemia) o farmaci per la fluidificazione del sangue (la bardana può rallentare la coagulazione del sangue e, se assunta con farmaci per la fluidificazione del sangue, può aumentare il rischio di emorragie e sanguinamenti).
Se stai per subire qualsiasi tipo di intervento chirurgico, non consumare radice di bardana almeno due settimane prima della data dell’operazione. Potrebbe aumentare il rischio di sanguinamento durante e dopo l’intervento.
Non ci sono rapporti scientifici noti riguardo all’uso pediatrico della bardana, quindi dovresti somministrare bardana ai bambini solo sotto la supervisione di un medico.
Come si utilizza
I prodotti a base di radice di bardana contengono la radice fresca o secca della pianta di bardana. La radice fresca di bardana può essere spesso trovata nei negozi di prodotti naturali e nei negozi specializzati asiatici.
Puoi acquistare radice di bardana fresca e includerla in un mix di verdure o stufati. Puoi anche pelarla e mangiarla cruda con un po’ di sale o puoi sottoporla a marinatura.
La radice di bardana deve sempre essere ben pulita e può essere pelata come una carota. Le radici secche e pulite possono rimanere fresche per alcuni mesi se conservate in un luogo fresco e ben ventilato.
Gli integratori di bardana possono essere acquistati online, in farmacia o nel tuo negozio locale di prodotti naturali, in diverse forme. Alcune delle opzioni includono probabilmente olio di radice di bardana, polvere di radice di bardana secca, tintura di radice di bardana, capsule di radice di bardana e tè di radice di bardana.
Una dose tipica di bardana è di uno a due grammi di radice secca in polvere tre volte al giorno.
Alcune persone consumano la radice selvatica di bardana, ma questo non è privo di rischi. Le radici di bardana accumulano tossine, quindi devi essere assolutamente sicuro che siano raccolte lontano dai margini delle strade, da siti industriali e da aree che sono state spruzzate con pesticidi.
Se stai pensando di scegliere la radice di bardana selvatica, allora devi essere sicuro al 100% dell’identificazione della bardana. Le persone a volte confondono la giovane bardana con la belladonna, che è una pianta molto tossica. È un errore pericoloso, facile da fare, quindi la scommessa più sicura è acquistare radice di bardana fresca in negozio.
