Colesterolul ridicat este una dintre principalele cauze ale bolilor cardiovasculare, iar mulți oameni caută soluții eficiente pentru a-l reduce fără a recurge la medicamente.
Vestea bună este că anumite alimente și plante pot contribui la scăderea colesterolului în mod natural, iar un ingredient-cheie s-a dovedit a fi extrem de eficient în doar 14 zile: anghinarea.
De ce crește colesterolul și cum îl putem controla natural?
Potrivit medicilor, nivelul ridicat al colesterolului poate fi cauzat de mai mulți factori, printre care:
Dieta bogată în grăsimi saturate și zaharuri Consumul excesiv de carne grasă, brânzeturi grase, produse de patiserie și dulciuri crește nivelul colesterolului rău (LDL).
Stresul și anxietatea Acestea pot duce la dezechilibre hormonale, care influențează metabolismul lipidic.
Ficatul obosit sau bolnav Consumul excesiv de alcool și alimente procesate poate afecta funcția hepatică, ceea ce duce la acumularea colesterolului în sânge.
Conform specialiștilor, cel mai bun mod de a reduce colesterolul este prin alimentație echilibrată și introducerea unor plante cu efect terapeutic.
Anghinarea – alimentul care scade colesterolul rapid
Dacă vrei o soluție rapidă și eficientă, încearcă anghinarea! Această plantă este cunoscută pentru capacitatea sa de a scădea colesterolul și de a susține funcția biliară și hepatică.
Studiile indică faptul că extractul din frunze de anghinare poate contribui la scăderea nivelului de colesterol total și LDL (colesterolul rău). Un studiu amplu, realizat pe 700 de persoane, a arătat că administrarea zilnică a extractului de anghinare pe o perioadă cuprinsă între 5 și 13 săptămâni a condus la reducerea semnificativă a nivelului colesterolului total și LDL.
Susținerea funcției hepatice și biliare: Anghinarea stimulează producția și eliminarea bilei, facilitând digestia grăsimilor și contribuind la detoxifierea ficatului. Compușii activi, precum cinarina și acidul clorogenic, au efecte coleretice, ajutând la eliminarea toxinelor din ficat și la regenerarea celulelor hepatice.
Mod de administrare: Pentru a beneficia de proprietățile anghinarei, se poate consuma sub formă de ceai sau extract. Pentru ceai, se recomandă infuzarea unei linguri de frunze uscate într-o cană cu apă fierbinte, consumându-se două căni pe zi. Este important să nu se depășească doza recomandată și să se consulte un specialist înainte de a începe orice cură.
Precauții: Deși anghinarea are numeroase beneficii, consumul excesiv poate provoca greață, vărsături sau reacții alergice la persoanele sensibile. De asemenea, persoanele cu obstrucții biliare sau alergii la plante din familia Asteraceae ar trebui să evite consumul de anghinare. Este esențial să discuți cu un medic înainte de a introduce anghinarea în dieta zilnică, mai ales dacă ai condiții medicale preexistente.
Alte alimente esențiale pentru scăderea colesterolului
Pe lângă anghinare, există și alte alimente care ajută la reducerea colesterolului în mod natural:
Ovăzul și merele Bogate în fibre solubile care ajută la eliminarea colesterolului.
Uleiul de măsline Conține antioxidanți care reduc colesterolul rău și protejează inima.
Peștele gras (somon, sardine, macrou) Bogat în omega-3, care contribuie la reducerea inflamației și a colesterolului.
Nucile și migdalele Conțin grăsimi sănătoase, dar trebuie consumate cu moderație.
Soia și produsele din soia Studiile recente arată că proteina din soia ajută la reducerea colesterolului total.
Plante care protejează ficatul și ajută la reducerea colesterolului
În cazul colesterolului crescut cauzat de un ficat obosit, specialiștii recomandă:
Armurariul Susține regenerarea ficatului și detoxifierea acestuia.
Rostopasca Protejează ficatul și contribuie la scăderea colesterolului, dar trebuie consumată doar 3-4 săptămâni.
Alimentul care scade colesterolul. Potrivit specialistului în fitoterapie, acupunctură și homeopatie, există mai multe motive care duc la creșterea colesterolului și de aceea o bună modalitate prin care îl reduci este să tratezi cauza.
În cazul celor care suferă de hipertensiune și sunt anxioși, se pot folosi frunzele de măslin pentru scăderea tensiunii arteriale.
Pentru persoanele care consumă dulciuri în exces sau produse de patiserie, dieta este foarte importantă, aceste persoane trebuie să evite produsele menționate.
Și la cei care au colesterol crescut pentru că mănâncă alimente grase în exces, tot dieta este de bază.
„Regimul alimentar trebuie să conțină cât mai multe fructe și legume, cereale integrale și diverse lactate degresate, pește atât slab cât și gras. Evitați preparatele din carne de porc, oaie, miel, brânzeturile grase care au un conținut de colesterol aproape similar cu cel al cărnii grase de porc, dulciurile concentrate și alcoolul”, recomandă medicul cardiolog.
Nutrienți benefici pentru cei cu colesterol crescut
Îți prezentăm câteva alimente și nutrienți pe care să le consumi pentru a scădea colesterolul în mod natural:
Acizi grași omega 3 care se găsesc în pește și suplimente din ulei de pește. Omega 3 reduce și tensiunea arterială, una din cauzele bolilor de inimă.
Fibre care se găsesc în cantități mari în fulgii de ovăz, tărâțe de ovăz, mere și pere absorb colesterolul.
Nucile, migdalele, alunele de pădure conțin grăsimi sănătoase care ajută la reducerea colesterolului. Trebuie să iei în considerare, însă, cantitatea consumată, deoarece nucile conțin multe calorii.
Uleiul de măsline conține grăsimi sănătoase și antioxidanți care scad nivelul colesterolului rău.
Soia – laptele de soia, brânza tofu și chiar iaurturile cu soia înlocuiesc cu succes lactatele clasice bogate în grăsimi animale. Consumul acestor produse ajută ficatul să scape de colesterolul rău și să-l crească pe cel bun. În plus, un studiu din 2011 a dovedit că proteina din soia ajută și ea la reducerea colesterolului total. Specialiștii recomandă două-trei porții de soia pe zi, echivalentul a jumătate de litru de lapte de soia și un iaurt cu soia.
Sterolii și stanolii – sunt molecule cu o structură similară cu cea a colesterolului, care se găsesc în scoarța arborilor, în grâu, porumb, dar și în uleiurile de măsline sau porumb. Un sortiment de pâine de pe piață se recomandă ca fiind singurul produs din România care conține doza optimă zilnică de stanoli din plante, ingrediente cu efect în scăderea colesterolului. Mai mult, producătorii susțin că acest lucru a fost dovedit de peste 60 de studii clinice și promit că puteți ajunge la un nivel mai redus al colesterolului consumând pâinea respectivă o dată sau de două ori pe zi, în cadrul meselor principale. Pâinea cu stanoli are într-adevăr efectul promis. Chiar și medicii, înainte de a prescrie medicamente pentru scăderea colesterolului, recomandă pacienților stanoli.
Anghinarea scade colesterolul în 2 săptămâni
La alte persoane, colesterolul poate apărea și din cauza ficatului obosit sau bolnav din cauza consumului excesiv de băuturi alcoolice. În acest caz, trebuie protejat ficatul, cu ajutorul regimului și plantelor ca armurariul, o plantă care se adresează în primul rând celulei hepatice.
O altă plantă care scade colesterolul în exces și se adresează și celor care au probleme cu funcția biliară este anghinarea. Însă, trebuie folosită cu moderație, o jumătate de linguriță la cană pentru o perioadă de două săptămâni este suficient.
Rostopasca este bună, de asemenea, și pentru colesterol și ca protecție hepatică, dar nici această plantă nu trebuie folosită un timp îndelungat, ci pentru o perioadă de 3-4 săptămâni, trei sferturi de linguriță la cană.
