I fiori di sambuco hanno una lunga storia di utilizzo nella medicina tradizionale in tutto il mondo. Questi possiedono proprietà antiossidanti, antisettiche, anti-infiammatorie e hanno un effetto antivirale, motivo per cui sono ancora comunemente utilizzati per combattere raffreddori e influenza. Il consumo di tè di sambuco aumenta la quantità di latte nelle donne che allattano, senza presentare effetti collaterali.
Il tè di sambuco contiene sambunigrina, nitrato di potassio, carotene, acido malico, acido citrico, acido tannico. I fiori contengono anche pectine, glicosidi, tannini, sali minerali, saponine, oli essenziali e vitamina C, mentre i frutti di sambuco contengono tannini e antociani come sambucianina, crisantemina e altre cianidine o glicosidi. I fiori e le foglie di sambuco hanno un contenuto ricco di rutina, iperoside e izoquercetina.
Sono ricchi di antiossidanti, come la vitamina C, che è importante per la salute della pelle, dei vasi sanguigni, dei tendini e dei legamenti. Contengono un flavonoide chiamato quercetina, un potente antiossidante. L’alto contenuto di antiossidanti rende questo tè benefico per proteggere il corpo dallo stress ossidativo, che può portare a malattie croniche comuni, inclusi malattie cardiache, cancro e diabete.
Le applicazioni più comuni del tè di sambuco sono per raffreddori e influenza, infezioni sinusali e altri disturbi respiratori. Uno studio pubblicato ha trovato che l’estratto di sambuco è molto efficace nel trattare i sintomi dell’influenza. Il sambuco aiuta a trattare la sinusite di tipo batterico, una condizione nota più comunemente come infezione dei seni paranasali. Il sambuco e altre piante combinate con decongestionanti aiutano a rimuovere le infezioni più rapidamente rispetto ai trattamenti farmacologici semplici.
Il tè di sambuco è riconosciuto per le sue proprietà di disintossicazione e dimagrimento, avendo un effetto diuretico è raccomandato nelle diete per dimagrire. I fiori di sambuco hanno un effetto anti-infiammatorio e lassativo.
Il tè di sambuco è raccomandato per obesità e menopausa. Questo provoca una sudorazione abbondante, aiutando a ridurre la temperatura.
Attraverso la diuresi che produce è raccomandato in reumatismi, malattie renali e della vescica. Avendo proprietà lassative e aiutando a eliminare l’acqua dai tessuti, viene utilizzato come rimedio naturale nel trattamento dell’obesità. Per gli stessi motivi è raccomandato anche in costipazioni di natura nervosa.
In forma di estratto alcolico debole, i fiori di sambuco hanno proprietà antinevralgiche.
Di solito, aiuta a ridurre il dolore e l’infiammazione delle articolazioni causate da artrite.
Il tè di sambuco riduce i livelli di zucchero nel sangue, molto simile al modo in cui funziona l’insulina. Gli studi hanno dimostrato che il tè di sambuco ha ridotto il livello totale di colesterolo e trigliceridi negli adulti dopo due settimane di dosi giornaliere.
In forma di bagni o cataplasmi, il tè di sambuco è indicato in furunculosi, ascessi, ustioni, vesciche avendo la proprietà di fluidificare il pus, calmare i dolori e ridurre il gonfiore. In forma di bagni caldi viene utilizzato contro il reumatismo.
Attenzione! Il tè di sambuco consumato in eccesso può provocare disturbi gastro-intestinali, come nausea e diarrea. Considerando che può ridurre il livello di zucchero nel sangue, deve essere monitorato attentamente l’uso da parte dei diabetici. La tintura di frutti di sambuco non deve essere somministrata non diluita, deve sempre essere diluita con acqua. Questo preparato è controindicato in caso di diarrea acuta o cronica, colite fermentativa.
