Con l’arrivo dell’estate e il caldo eccessivo, non di rado ci si ritrova con mani e piedi gonfi o gonfiore dopo un pasto più consistente. Il corpo si sente infiammato e il cervello affaticato.
Un tè freddo, se preparato con le piante giuste, non è solo rinfrescante, ma è anche benefico per la salute. La ricetta di questo tè a base di semi me l’ha data uno specialista in massaggio terapeutico. Per natura della sua attività, ogni giorno molte persone varcano la sua soglia. E così ogni mattina prepara una teiera di questo tè e lo offre ai pazienti.
Parliamo di una combinazione di semi di cumino, finocchio e aneto. In una caraffa di acqua bollente si mettono un cucchiaio di semi di ciascuna pianta e si lascia in infusione per 5-8 minuti. Si filtra e si lascia raffreddare. Può essere bevuto freddo o caldo, preferibilmente con una o due fette di limone e un po’ di zucchero. Se non puoi berlo senza zucchero, aggiungi un po’ di miele. Il gusto è fresco e aromatico.
Quali sono i benefici di questo tè
Il cumino aiuta la digestione, il sistema immunitario e il sistema cardiovascolare. Contiene composti attivi chiamati flavonoidi che hanno un effetto antiossidante nell’organismo e riducono i radicali liberi, contribuendo a prevenire malattie come il cancro e le malattie cardiovascolari. Inoltre, il cumino è una buona fonte di vitamina A, calcio e ferro.
L’aneto migliora la digestione e riduce gli spasmi che si verificano a livello del tratto digestivo. È un tonico digestivo, stomatico, carminativo, antispastico e diuretico.
Il finocchio contribuisce a ridurre i sintomi causati da problemi digestivi, come la stitichezza e il gonfiore. Ha un effetto rilassante sul sistema digestivo e aiuta ad alleviare il disagio addominale. È riconosciuto per i suoi effetti antinfiammatori e antiossidanti. Può inibire la produzione di mediatori pro-infiammatori e può alleviare i sintomi associati all’artrite reumatoide, al diabete e alla sindrome metabolica. È utilizzato anche nella lotta contro la stitichezza.
