Sapevi che esistono numerose erbe e spezie che possono essere consumate o utilizzate localmente per la guarigione? Questi alimenti naturali possiedono una serie di proprietà benefiche e lavorano per ridurre l’infiammazione, migliorare la salute del cuore, potenziare il sistema immunitario e persino prevenire e combattere il cancro. Avendo a disposizione così tanti rimedi naturali, la necessità di farmaci su prescrizione diminuisce considerevolmente.
Infatti, nel campo della medicina a base di erbe, le sostanze naturali derivate dalle piante sono utilizzate per trattare malattie all’interno delle pratiche di guarigione locali o regionali. Sistemi ben noti di medicina a base di erbe, come la Medicina Tradizionale Cinese e la Medicina Ayurvedica, credono nell’idea centrale che si dovrebbe porre l’accento sulla salute, piuttosto che sulla malattia.
Utilizzando erbe e spezie curative, le persone possono svilupparsi e concentrarsi sulle loro condizioni generali, piuttosto che su una specifica affezione che di solito deriva da uno squilibrio della mente, del corpo e dell’ambiente. Non solo queste erbe e spezie aumenteranno la protezione della salute, ma queste spezie miglioreranno anche il profilo aromatico e renderanno il cibo semplicemente migliore.
Pertanto, ti suggerisco di riempire il tuo armadietto delle spezie e di iniziare a sperimentare con erbe fresche che possono essere mescolate in proprie miscele di spezie che offrono componenti terapeutici.
Erbe e spezie per la guarigione del corpo
1. Aloe Vera
L’aloe vera contiene vitamine e minerali necessari per il buon funzionamento di tutti i sistemi del corpo. Contiene anche enzimi, composti lassativi, acidi grassi anti-infiammatori e ormoni di guarigione delle ferite.
L’aloe vera può essere utilizzata per calmare le irritazioni della pelle, le scottature, le ferite e le eruzioni cutanee, per trattare l’herpes labiale, per idratare i capelli e il cuoio capelluto e per ridurre l’infiammazione quando utilizzata localmente. Quando assunta internamente, l’aloe vera allevia la stitichezza, aiuta la digestione, nutre il sistema immunitario e migliora persino i sintomi del diabete.
2. Anice
I semi e l’olio di anice possono essere utilizzati per alleviare diverse affezioni di salute. L’anice aiuta la digestione, funge da agente anti-flatulenza e può essere utilizzato per calmare la tosse e il raffreddore. Inoltre, può aumentare il flusso urinario, stimolare l’appetito, alleviare il disagio mestruale, aumentare il desiderio sessuale e aumentare la produzione di latte nelle donne che allattano.
3. Ashwagandha
L’ashwagandha è una pianta adattogena che può ridurre i livelli di cortisolo e bilanciare gli ormoni tiroidei. È stato dimostrato che supporta la funzione surrenale, aiutando a superare la fatica surrenale che si verifica quando le ghiandole surrenali sono sovraccaricate dallo stress. Altri benefici includono la sua capacità di supportare la salute del cervello, migliorare l’umore, aumentare la resistenza e inibire la proliferazione delle cellule cancerose.
4. Radice di Astragalus
La radice di astragalus è stata utilizzata nella medicina tradizionale cinese per migliaia di anni. È una pianta adattogena che aiuta il corpo a combattere lo stress e le malattie. Migliora la salute e la funzione del sistema immunitario, cardiovascolare e respiratorio, aiuta a guarire le ferite, previene il diabete, rallenta la crescita dei tumori e allevia i sintomi della chemioterapia. Gli antiossidanti presenti nella radice di astragalus aiutano a combattere le malattie e l’invecchiamento causati dai danni dei radicali liberi. Puoi trovare l’astragalus in molte forme, inclusi tinture, capsule o unguenti topici.
5. Basilico
Il basilico è un’erba aromatica della famiglia delle menta che ha proprietà anti-infiammatorie, antistress e antibatteriche. Inoltre, funge da analgesico, protettore dei vasi sanguigni, rinforzante immunitario e combattente contro il cancro. Il basilico contiene oli essenziali ricchi di antiossidanti e sono responsabili dei suoi numerosi benefici.
6. Foglia di alloro
Le foglie di alloro provengono dall’albero Laurus nobilis e sono spesso utilizzate in cucina per il loro sapore distintivo. La foglia di alloro ha proprietà antimicrobiche, antifungine e antiossidanti. Può essere utilizzata per aiutare a combattere il cancro, migliorare la funzione dell’insulina, migliorare i livelli di colesterolo, prevenire la candida, trattare le infezioni e supportare la guarigione delle ferite.
7. Ribes nero
Il ribes nero è un piccolo arbusto appartenente alla famiglia delle piante di bacche. Il cespuglio produce frutti di bosco di colore viola scuro, ricchi di nutrienti, carichi di vitamina C. Questi frutti di bosco sono ricchi di antociani, che possiedono molte proprietà benefiche per la salute, inclusa la capacità di prevenire l’obesità, le malattie cardiache, il cancro e il diabete. Il consumo di bacche di ribes nero può anche promuovere la salute degli occhi, uccidere patogeni e virus e rafforzare il sistema immunitario.
8. Radice di bardana
La bardana è una pianta biennale della famiglia delle margherite. La radice contiene antiossidanti che promuovono la salute, inclusi quercetina, luteolina e acidi fenolici. Può essere consumata in polvere, fresca, secca o come tè per promuovere la disintossicazione e la circolazione, per rafforzare il sistema linfatico, per proteggerti dal diabete e per curare affezioni della pelle come acne, eczema e psoriasi. La radice di bardana è utilizzata per combattere il cancro e alleviare l’artrite.
9. Calendula (fiori di calendula)
La calendula è una pianta che viene somministrata per via orale e utilizzata localmente per trattare o alleviare una serie di problemi di salute. Possiede potenti capacità anti-infiammatorie, accelera la guarigione, rilassa gli spasmi muscolari e migliora la salute orale.
La calendula ha proprietà antimicrobiche e antivirali, e le ricerche mostrano che può essere utilizzata per alleviare le irritazioni causate da trattamenti contro il cancro, come le radiazioni e la chemioterapia.
10. Cardamomo
Il cardamomo è fatto dai baccelli dei semi di diverse piante della famiglia dello zenzero. È ricco di fitonutrienti e manganese, fornendo l’80% del fabbisogno giornaliero di manganese con solo un cucchiaio. Il consumo di cardamomo macinato può aiutare a combattere l’alito cattivo e la formazione di carie, abbassare la pressione sanguigna, migliorare i sintomi del diabete, aiutare il sistema digestivo e combattere il cancro.
11. Uncaria tomentosa (gheara di gatto)
L’uncaria tomentosa è una vite legnosa che cresce nella foresta pluviale amazzonica. Ha proprietà antiossidanti, antivirali, anti-infiammatorie e anti-mutagene. Puoi utilizzare l’uncaria tomentosa sotto forma di estratto, capsule, compresse e tè per combattere l’artrite, migliorare i problemi digestivi, rafforzare l’immunità, abbassare la pressione sanguigna, migliorare il danno al DNA e combattere il cancro.
12. Peperoncino Cayenne
Il peperoncino Cayenne è disponibile fresco, secco o in polvere ed è apprezzato per i suoi numerosi benefici per la salute. Il Cayenne può essere utilizzato per sostenere la digestione, prevenire la formazione di coaguli di sangue, alleviare emicranie, dolori nervosi e articolari, promuovere la disintossicazione, migliorare i sintomi allergici e sostenere la perdita di peso.
13. Camomilla
La camomilla è utilizzata per migliorare diverse condizioni di salute, tra cui allergie, insonnia, ansia, depressione, artrite e disturbi gastro-intestinali. I benefici della camomilla includono anche la sua capacità di aiutare a combattere le irritazioni della pelle, alleviare il dolore dentale, i sintomi premestruali e gli spasmi muscolari, ridurre l’infiammazione e guarire le ferite.
14. Radice di cicoria
La radice di cicoria è un amido vegetale classificato come fibra solubile e prebiotico. È spesso assunta come estratto o integratore per alleviare problemi digestivi come stitichezza, diarrea, gas e gonfiore. La radice di cicoria funge anche da rimedio naturale per la gestione del diabete, protegge il fegato da tossicità e radicali liberi, riduce l’infiammazione e allevia lo stress.
15. Erba cipollina
L’erba cipollina, o Allium schoenoprasum, è una pianta perenne strettamente legata alla cipolla e al porro. L’erba cipollina è spesso utilizzata come erba aromatica, ma agisce anche come un leggero stimolante e diuretico. Ha anche proprietà antisettiche e antibatteriche e funge da repellente naturale per insetti.
16. Coriandolo
Il coriandolo è una pianta versatile che contiene molte proprietà curative, inclusi fitonutrienti, composti fenolici e flavonoidi. I benefici del coriandolo includono la sua capacità di promuovere la disintossicazione dai metalli pesanti, ridurre l’ansia, migliorare il sonno, abbassare i livelli di zucchero nel sangue, stimolare la salute del cuore, supportare la digestione, promuovere la salute della pelle e combattere i radicali liberi che possono portare a una serie di malattie degenerative.
17. Cannella
La cannella è una spezia che proviene dalla corteccia dell’albero Cinnamomum. I composti presenti nella cannella e negli estratti per fare olio di cannella la rendono una delle spezie più benefiche sulla terra. I benefici per la salute della cannella derivano dalle sue proprietà anti-infiammatorie, antiossidanti, antimicrobiche, antidiabetiche, di stimolazione del sistema immunitario, di protezione del cuore e di lotta contro il cancro.
18. Semi di coriandolo
I semi secchi della pianta di coriandolo sono comunemente utilizzati come semi interi o macinati in polvere. Il consumo di semi di coriandolo può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, alleviare problemi digestivi, migliorare i livelli di colesterolo, abbassare la pressione sanguigna e prevenire malattie neurologiche.
19. Semi di cumino
I semi di cumino provengono dalla pianta Cuminum cyminum, che è un membro della famiglia del prezzemolo. Sono spesso macinati in polvere per la cucina. Cucinare con semi di cumino può aiutare la digestione, rafforzare il sistema immunitario, promuovere la salute della pelle, alleviare le affezioni respiratorie, promuovere la disintossicazione, combattere lo stress ossidativo, combattere le infezioni e prevenire il diabete.
20. Foglia di curry
Le foglie di curry provengono dall’albero di curry, originario dell’India e dello Sri Lanka. L’uso delle foglie di curry per aromatizzare offre fibre, ferro e vitamine A, C ed E. Possono sostenere la salute del cuore, combattere il diabete, prevenire o combattere le infezioni, abbassare i livelli di colesterolo e prevenire l’anemia da carenza di ferro.
21. Artiglio del diavolo
L’artiglio del diavolo è derivato dalla radice secca della pianta Harpagophytum procumbens. Ha proprietà antiossidanti e antispasmodiche. È comunemente usato per alleviare il dolore da artrite grazie alla sua capacità di ridurre l’infiammazione e alleviare il dolore. Altri benefici della pianta includono il supporto digestivo e il miglioramento della salute dei reni.
22. Aneto
L’aneto appartiene alla stessa famiglia della foglia di alloro, del prezzemolo e del cumino. Aggiungere l’aneto alle tue ricette può aiutare ad alleviare i crampi mestruali, migliorare la digestione, combattere le infezioni e abbassare i livelli di colesterolo. L’aneto ha anche proprietà anticonvulsivanti, quindi è utilizzato anche per trattare l’epilessia.
23. Echinacea
L’echinacea è un fiore originario del Nord America e sia la radice della pianta che la parte che cresce sopra il suolo contengono componenti benefici. L’echinacea è nota per la sua capacità di rafforzare il sistema immunitario e ridurre il rischio di ammalarsi di un comune raffreddore. È comunemente usata come rimedio naturale per il raffreddore, ma può essere utilizzata anche per alleviare il dolore, ridurre l’infiammazione, alleviare la stitichezza e migliorare i problemi della pelle.
24. Finocchio
Il finocchio è una pianta perenne originaria del Mar Mediterraneo e spesso utilizzata per sostenere la digestione. I semi secchi di finocchio e l’olio estratto dai semi di finocchio sono in grado di alleviare problemi digestivi come gas, gonfiore, bruciore di stomaco e coliche nei neonati. I benefici del finocchio includono anche la sua capacità di trattare infezioni respiratorie, migliorare la salute degli occhi, alleviare i sintomi della menopausa, migliorare la salute del cuore e abbassare la pressione sanguigna.
25. Fieno greco
I semi e le foglie di fieno greco sono spesso utilizzati per ridurre l’infiammazione, aiutare la digestione, migliorare i livelli di colesterolo, migliorare il controllo glicemico e aumentare le prestazioni fisiche. Negli uomini, il fieno greco è noto per aumentare il desiderio sessuale, mentre nelle donne che allattano può essere utilizzato per promuovere il flusso di latte.
26. Radice di zenzero
La radice di zenzero è il rizoma della pianta Zingiber officinale che contiene 115 composti chimici diversi. È spesso utilizzata nella cucina asiatica per il suo sapore distintivo ed è usata come spezia per le conserve. Funziona come un potente antiossidante, riduce l’infiammazione, nutre il sistema immunitario, supporta la digestione, riduce il dolore e abbassa i livelli di colesterolo. I benefici della radice di zenzero includono la capacità di migliorare i sintomi del diabete, ridurre il dolore da artrite e combattere il cancro.
27. Ginkgo Biloba
Il ginkgo biloba è un estratto naturale derivato dall’albero di ginkgo cinese. Contiene flavonoidi e terpenoidi, entrambi con potenti proprietà antiossidanti e possono aiutare a combattere malattie legate all’età, come demenza e Alzheimer. I benefici del ginkgo biloba includono anche la capacità di combattere depressione e ansia, alleviare i sintomi premestruali, alleviare mal di testa, migliorare la salute degli occhi, trattare l’ADHD e migliorare il desiderio sessuale.
28. Ginseng
Il ginseng appartiene al genere Panax ed è utilizzato per ridurre lo stress, migliorare la funzione cerebrale, ridurre l’infiammazione, aiutare nella perdita di peso, abbassare i livelli di zucchero nel sangue, rafforzare il sistema immunitario, supportare la funzione polmonare e prevenire il cancro.
29. Aglio crudo
L’aglio crudo combatte malattie come il cancro, le malattie cardiache, il diabete e la demenza. Può anche essere consumato per abbassare la pressione sanguigna, combattere le infezioni e aiutare a invertire il diradamento dei capelli.
30. Trifoglio rosso
Il trifoglio rosso è una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose. Può essere utilizzato sotto forma di estratto o capsule per migliorare la salute cardiovascolare, ridurre i sintomi della menopausa, aiutarti a mantenere le ossa forti, ridurre l’infiammazione della pelle che provoca affezioni come eczema e psoriasi, combattere le affezioni respiratorie e ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro, come il cancro alla prostata, endometriale e del seno.
31. Rhodiola
La rhodiola, nota anche come radice d’oro, è una pianta adattogena che può aiutare il corpo ad adattarsi allo stress fisico, chimico e ambientale. L’estratto di rhodiola può essere utilizzato per aumentare i livelli di energia e migliorare le prestazioni atletiche, ridurre i livelli di cortisolo che aumentano durante i periodi di stress, combattere la depressione, migliorare la funzione cerebrale e bruciare il grasso addominale.
32. Rosmarino
Il rosmarino è un’erba aromatica che fa parte della famiglia delle menta. È noto per la sua capacità di migliorare la memoria, promuovere la crescita dei capelli, alleviare dolori e dolori muscolari, migliorare la funzione cognitiva e calmare problemi digestivi. Il rosmarino ha proprietà anti-infiammatorie, anticancerogene, antiossidanti, disintossicanti, antistress e curative. Può essere tritato o macinato e aggiunto ai cibi, oppure l’olio di rosmarino può essere diffuso e applicato localmente.
33. Zafferano
La parte commestibile della pianta di zafferano è il stigma, un lungo filamento dorato che si trova nel fiore. Il consumo di zafferano promuove la salute cardiovascolare, allevia i sintomi della sindrome premestruale, tratta ansia e depressione, promuove il sonno, può aiutare nella perdita di peso e aiuta a prevenire o trattare il cancro.
