Un nuovo studio condotto da ricercatori giapponesi conferma le evidenze scientifiche riguardo l’efficacia di un rimedio naturale che può pulire le arterie e i vasi sanguigni dai depositi di colesterolo, responsabili dell’insorgenza di malattie cardiovascolari.
Si tratta del succo di pomodoro, che aiuta a ridurre la pressione arteriosa elevata e il colesterolo cattivo, secondo lo studio pubblicato nella rivista di specialità Food Science & Nutrition (FSN).
In particolare, gli scienziati dell’Università Medica di Tokyo hanno analizzato i dati di oltre 500 volontari, uomini e donne di diverse età, che hanno consumato attivamente succo di pomodoro per un anno.
Gli esperti hanno constatato che nei volontari che avevano preipertensione (pressione arteriosa leggermente elevata) prima dell’esperimento, il consumo di succo di pomodoro ha portato a una riduzione sia della pressione arteriosa sistolica che di quella diastolica (rispettivamente di 4 e 3 mmHg).
Un altro studio ha dimostrato che un consumo quotidiano di un pomodoro di grandi dimensioni è associato a una riduzione del 36% del rischio di ipertensione arteriosa.
Il succo di pomodoro si è dimostrato, inoltre, un mezzo efficace per ridurre il livello di colesterolo LDL, noto anche come colesterolo cattivo, il cui eccesso contribuisce alla formazione di placche aterosclerotiche nelle cavità dei vasi sanguigni, ostruendo le arterie e provocando l’insorgenza dell’aterosclerosi.
I ricercatori hanno osservato che il succo di pomodoro non salato può essere utilizzato come mezzo naturale per prevenire le malattie cardiache. Secondo gli scienziati, l’ipertensione arteriosa e l’accumulo di colesterolo cattivo, che il rimedio contrasta, sono fattori chiave nelle malattie coronariche, infarto miocardico e ictus.
Benefici medici multipli
I benefici del succo di pomodoro per il sistema cardiovascolare sono spiegati dall’effetto generale dei composti biologicamente attivi contenuti in esso. I pomodori sono un’ottima fonte di vitamina C, potassio e vitamina K. Con un contenuto di 95% acqua e 5% carboidrati e fibre, i pomodori contengono in media solo 18 calorie. Inoltre, offrono rapidamente la sensazione di sazietà e aiutano nella perdita di peso.
Tra i benefici del consumo di pomodori si annovera anche il miglioramento dell’aspetto della pelle. I pomodori sono ricchi di licopene, che aiuta a prevenire le scottature solari. Inoltre, i pomodori sono ricchi di potassio, un micronutriente essenziale per una buona circolazione del sangue, e di vitamina K.
Questi ortaggi riducono il rischio di insorgenza di tumori della pelle, della prostata, cervicali, orali, faringei, esofagei, gastrici, colici, rettali e ovarici, grazie alle vitamine A e C. Inoltre, rinforzano le ossa, grazie alla vitamina K e al calcio, eccellenti fattori di fortificazione e rigenerazione del tessuto osseo; così, il licopene è utile nella prevenzione dell’osteoporosi. Infine, i pomodori migliorano la vista, grazie alla vitamina A.
I primi sintomi del colesterolo alto:
- dolori al cuore, angina pectoris;
- pesantezza, dolori alle gambe anche dopo un’attività fisica leggera;
- apparizione di coaguli di sangue durante le emorragie;
- macchie gialle sulla pelle, soprattutto intorno agli occhi.
I sintomi nelle donne non differiscono da quelli degli uomini. I sintomi più gravi del colesterolo alto si manifestano quando il livello di LDL è critico, provocando uno stato pre-infarto o infarto. Maggiore è la tempestività nella scoperta delle cause, più efficace sarà il trattamento.
