Studi precedenti su animali da laboratorio hanno dimostrato che le foglie di noce e di urtica aiutano a ridurre i livelli di glucosio nel sangue.
Entrambi gli estratti hanno mostrato una forte azione inibitoria sull’attività dell’alfa-amilasi, in particolare l’estratto delle foglie di urtica ha provocato un’inibizione dell’enzima del 60% a una dose di 2 mg/ml, mentre l’estratto delle foglie di noce ha avuto lo stesso effetto.
La conclusione della ricerca è stata che sia le foglie di urtica che quelle di noce hanno un potenziale terapeutico contro il diabete. Gli autori hanno sottolineato che per la prima volta è stato investigato il meccanismo di inibizione dell’alfa-amilasi di questi due estratti, evidenziando che inibiscono l’enzima attraverso un meccanismo competitivo.
L’inibizione dell’attività dell’enzima alfa-amilasi è importante per ridurre i livelli di glucosio nel sangue e combattere il diabete, una malattia che colpisce oltre 100 milioni di persone in tutto il mondo.
Le ricerche farmaceutiche hanno sviluppato diversi inibitori dell’enzima, ma questi provocano anche effetti collaterali gravi. Per questo motivo promuoviamo e sosteniamo l’uso delle piante medicinali ogni volta che è possibile.

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