Il cibo che aumenta la densità ossea. Secondo Johns Hopkins Medicine, man mano che invecchi, inizi a perdere più osso di quanto ne formi, il che aumenta il rischio di osteoporosi.
Questo può essere problematico, poiché l’osteoporosi può portare a fratture man mano che invecchi, il che può successivamente portare a gravi problemi di salute.
Tuttavia, puoi rallentare questo tasso di perdita ossea adottando alcune misure preventive. Questo include il consumo di alimenti che possono mantenere le ossa più forti, e la migliore opzione in questo caso sono le prugne secche, secondo Lauren Harris-Pincus, autrice del libro The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook.
Il cibo che mantiene le ossa forti
Uno dei miei consigli preferiti per la salute delle ossa è di gustare ogni giorno prugne secche, afferma Harris-Pincus.
Le prugne secche sono una fonte di potassio, magnesio, vitamina K e polifenoli che si è dimostrato supportino la salute delle ossa aumentando la densità minerale ossea e riducendo la perdita ossea.
Allo stesso tempo, le prugne secche sono anche conosciute per aiutare a mantenere le cose in movimento, grazie al loro contenuto di fibre e sorbitolo naturale, spiega Harris-Pincus. Pertanto, se le prugne secche non hanno fatto parte della tua dieta abituale, sarebbe bene dar loro una possibilità.
Si consiglia di consumarne cinque al giorno, sia da sole che mescolate in yogurt, fiocchi d’avena, cereali o insalate, afferma Harris-Pincus. Aggiunge che il suo trucco preferito è conservarle nel congelatore perché si mantengono meglio e hanno una consistenza più interessante.
Tuttavia, per avere una salute ossea e generale ottimale, è consigliabile seguire una dieta equilibrata e non esagerare. Nemmeno quando si tratta di prugne secche.
