La buccia d’arancia contiene vitamine B, P, E, K, carotene e calcio, la maggior parte delle quali è concentrata nella parte esterna. La buccia d’arancia contiene anche oltre 60 tipi di flavonoidi e più di 170 tipi diversi di fitonutrienti. È ricca di pectina, vitamine, minerali e fibre. I suoi benefici e le sue applicazioni sono molteplici.
Attenzione però alle arance trattate con sostanze chimiche! Sull’imballaggio deve essere indicato con cosa è stata trattata e se è o meno adatta al consumo umano! È consigliato utilizzare quelle biologiche.
Tra i benefici della buccia d’arancia ci sono la perdita di peso, il sollievo da alcune allergie, il miglioramento del sistema immunitario, la prevenzione delle macchie senili e delle rughe, e la riduzione della pressione sanguigna.
Come la buccia di limone, anche la buccia d’arancia contiene limonene, una sostanza che in alcuni studi ha dimostrato di poter inibire la crescita dei tumori.
Ricca di vitamina E e di un gran numero di antiossidanti, l’applicazione della buccia d’arancia direttamente sulla pelle può eliminare le affezioni infiammatorie, aiutando anche a prevenire le rughe e le macchie senili.
L’effetto di regolazione sul sistema immunitario è causato dai composti attivi che possono sopprimere le reazioni allergiche.
Con un alto livello di fibre e una moltitudine di nutrienti diversi, il consumo di questa buccia può fornire un grande impulso per la salute cardiovascolare, aiutando a ridurre la pressione sanguigna e a prevenire l’accumulo di colesterolo (Attenzione! Buccia non trattata con sostanze chimiche!) Quando consumata come tè o sotto forma di polvere, può calmare l’infiammazione nel tratto respiratorio.
Contiene un alto volume di fibre che aiutano a stimolare la normale funzione intestinale e a prevenire la stitichezza. Ha proprietà carminative, antispasmodiche e antinfiammatorie notevoli, risultando utile in caso di gonfiore, gas e stitichezza.
Con l’aiuto della vitamina C e di altri diversi antiossidanti, queste bucce sono in grado di sostenere la difesa del sistema immunitario e di proteggere contro una vasta gamma di agenti patogeni e infezioni responsabili di raffreddore e influenza. Inoltre, nell trattamento della tosse, dell’asma, della bronchite, del dolore al petto e del raffreddore, l’infusione di bucce d’arancia è un rimedio da prendere in considerazione. In generale, il tè di buccia d’arancia aiuta a eliminare il muco dai polmoni.
Modalità d’uso:
La buccia può essere utilizzata in diverse salse o dolci.
Tè: Sbucciate le arance, tagliate la buccia in piccoli pezzi e poi lasciateli asciugare, preferibilmente in un luogo fresco e asciutto. Dopo che si sono asciugati, aggiungete i pezzi in una tazza con acqua bollente e lasciate raffreddare la composizione per 10-15 minuti. Rimuovete i pezzi di buccia essiccata e gustate l’infusione!
Macerato di buccia d’arancia, zenzero e cannella in miele: Mettete alcune strisce di buccia d’arancia in un barattolo di vetro. Quando sbucciate le arance, evitate di prendere troppo dalla membrana bianca. Aggiungete 5-6 fette di radice di zenzero e 2 bastoncini di cannella spezzettati. Riempite il barattolo con miele e mescolate. Lasciate macerare tutto per 3 settimane, mescolando quotidianamente nel barattolo nei primi giorni. Alla fine del periodo di macerazione, filtrate il miele. Utilizzate un cucchiaio nel tè o consumatelo da solo.
Queste possono essere masticate così come sono per una buona salute orale.
Attenzione! Fate molta attenzione alle arance trattate chimicamente! La loro buccia non è raccomandata per il consumo umano!
