Uno studio pubblicato a marzo 2022 nel Journal of the American Heart Association ha esaminato la relazione tra il consumo di avocado e il rischio a lungo termine di malattie cardiovascolari. Sembra che mangiare avocado due volte a settimana per la salute del cuore possa avere benefici significativi.
Le scoperte servono come un altro esempio del perché l’avocado sia uno dei super-alimenti più sani al mondo. Dovremmo mangiare avocado due volte a settimana per la salute del cuore, del cervello, della pelle, della digestione e non solo!
Risultati dello studio: avocado due volte a settimana protegge il cuore
Uno studio di marzo 2022 che ha incluso oltre 110.000 persone ha esaminato la potenziale relazione tra il consumo di avocado e il rischio di malattie cardiache a lungo termine. Tutti i partecipanti allo studio non avevano cancro, malattie coronariche o ictus al momento iniziale, e le loro diete sono state valutate ogni quattro anni.
Dopo 30 anni di monitoraggio, i ricercatori hanno scoperto che coloro che avevano un’assunzione maggiore di avocado (mangiando due volte a settimana) avevano un rischio del 16% inferiore di malattie cardiovascolari e un rischio del 21% inferiore di malattie coronariche.
Questi dati suggeriscono che sostituire una porzione di cibo grasso al giorno, inclusi margarina, burro, formaggio e carne lavorata, con avocado, può ridurre significativamente il rischio di sviluppare malattie cardiache in futuro.
Altri benefici dell’avocado
L’avocado è un frutto ricco di nutrienti, che contiene grassi sani, fitonutrienti, fibre, potassio, magnesio e acido folico.
È un’ottima fonte di acido oleico, un acido grasso omega-9 che si è dimostrato benefico per la salute del cuore riducendo la pressione sanguigna e abbassando il colesterolo. Molti dei benefici dell’avocado derivano da questo acido grasso monoinsaturo.
Oltre al fatto che l’avocado è benefico per la salute del cuore, il consumo regolare di questo super-frutto ha anche i seguenti benefici:
riduce il rischio di sindrome metabolica
protegge contro la resistenza all’insulina e il diabete
supporta la salute degli occhi, della pelle e dei capelli
promuove la perdita di peso
supporta una digestione sana
stimola l’umore
allevia i sintomi dell’artrite
combatte la crescita delle cellule cancerose
Come aggiungere alla dieta
La buona notizia riguardo all’avocado, che riduce il rischio di malattie cardiache e altri problemi di salute importanti, è il suo gusto e la sua versatilità. Può essere aggiunto a frullati, insalate, salse e molto altro. Puoi persino fare gelato di avocado o mousse al cioccolato.
Assicurati che i frutti siano morbidi prima di tagliarli e poi rimuovi il nocciolo. Può essere tagliato a cubetti e aggiunto a insalate, schiacciato come condimento per wrap o hamburger, o utilizzato per fare salse come il guacamole.
Nei frullati, l’avocado funge da ingrediente cremoso che offre grassi sani, migliorando allo stesso tempo la consistenza.
Vuoi alcune ricette semplici e sane con l’avocado per iniziare? Prova queste:
Formaggio di avocado alla griglia
Burger di bisonte con avocado
Wrap con insalata di avocado
Mousse al cioccolato con avocado
Conclusione
Uno studio di marzo 2022 pubblicato nel Journal of the American Heart Association ha esaminato la potenziale relazione tra il consumo di avocado e il rischio di malattie cardiache a lungo termine.
Lo studio ha incluso oltre 110.000 persone, che non avevano cancro, malattie coronariche o ictus al momento iniziale.
Dopo 30 anni di monitoraggio, i ricercatori hanno scoperto che coloro che avevano un’assunzione maggiore di avocado (mangiandolo due volte a settimana) avevano un rischio del 16% inferiore di malattie cardiovascolari e un rischio del 21% inferiore di malattie coronariche.
