Le merisoledri hanno un alto valore nutritivo e importanti caratteristiche medicinali.
Le merisoledri, in qualsiasi forma, secche o fresche, sono conosciute per aiutare a prevenire il cancro al seno nelle donne. Il consumo regolare di questo frutto può anche prevenire l’acne, la caduta dei capelli e altri problemi della pelle. Alcuni studi suggeriscono, inoltre, che questo frutto è benefico anche nel processo di perdita di peso. Naturalmente, non si può fare affidamento solo sul consumo di merisoledri secchi per perdere peso.
Le merisoledri secche o fresche sono cariche di vitamine e antiossidanti. Quelle secche contengono quasi lo stesso numero di antiossidanti e fibre dietetiche che si ottengono da quelle fresche. Ma è importante tenere presente che, a differenza delle merisoledri fresche, le merisoledri secche subiscono un processo di essiccazione per una durata maggiore di conservazione. Questo può ridurre o meno il contenuto nutrizionale a seconda del tipo di processo di essiccazione.
Le merisoledri secche contengono, inoltre, dolcificanti naturali che possono ridurre la densità dei nutrienti del frutto. È consigliabile leggere le informazioni nutrizionali sulla confezione prima di acquistare da un certo marchio.
40 g di merisoledri secchi (circa una manciata):
123 Kcal
0 proteine
26 g zuccheri
3 g fibre dietetiche
1 mg sodio
33 g carboidrati
0,5 g grassi
4 mg calcio
9 Benefici per la salute delle merisoledri secche:
Riduce il rischio di malattie cardiovascolari
Le merisoledri contengono polifenoli che possiedono proprietà anti-infiammatorie. Si sa che questi elementi riducono l’ipertensione, una condizione che contribuisce, tra l’altro, all’accumulo eccessivo di piastrine nel corpo. Questo è una causa principale delle malattie cardiache e contribuisce enormemente ai problemi cardiovascolari. Il consumo regolare di merisoledri secche è un modo semplice e gustoso per ridurre i problemi cardiaci.
Riduce il rischio di infezioni del tratto urinario (ITU)
Le merisoledri contengono un altro importante elemento nutrizionale chiamato PAC o proantocianidine. Questi sono antiossidanti che impediscono l’adesione di batteri indesiderati alle pareti del tratto urinario. Ci sono sia batteri buoni che cattivi che entrano ed escono dal tuo sistema. I batteri cattivi sono quelli che causano diverse forme di infezioni urinarie. Il consumo regolare di merisoledri può prevenire queste infezioni.
Riduce il rischio di cancro al seno e altre forme di cancro
Può essere vero che non esiste un modo unico per prevenire lo sviluppo e la diffusione del cancro, ma una dieta sana è sicuramente uno di essi. Le ricerche mostrano che coloro che consumano merisoledri secche regolarmente hanno dimostrato di avere una ridotta esposizione allo sviluppo di un tumore canceroso. Si sa che i nutrienti presenti nelle merisoledri rallentano il progresso del cancro esistente, prevenendo nel contempo l’accumulo di nuove cellule cancerose. Molte persone in tutto il mondo con predisposizioni a malattie come il cancro alla prostata o il cancro al seno e ovarico hanno mostrato miglioramenti significativi nella riduzione del loro rischio attraverso il consumo quotidiano di merisoledri secche.
Benefiche per l’igiene orale
Proprio come le merisoledri secche impediscono l’adesione di batteri alle pareti urinarie, in modo simile, esse impediscono l’adesione di batteri ai denti. Questo migliora l’igiene orale, rinforzando denti e gengive e prevenendo altri problemi, come l’alito cattivo e il sanguinamento delle gengive.
Migliora la funzione renale
Se hai mai avuto calcoli renali o alla cistifellea, sai quanto possano essere dolorosi e quanto faresti qualsiasi cosa per evitarli in futuro. Il dolore può essere straziante e spesso intollerabile. Le merisoledri secche sono cariche di acido citrico, che può aiutarti a stare lontano da queste complicazioni. Questo acido è un elemento chiave nella prevenzione della formazione di calcoli renali.
Aiuta a prevenire l’aumento di peso
Un adulto medio brucia ogni giorno circa 1500-2000 calorie. Il numero di calorie bruciate dipende da molti fattori, come età, sesso, stile di vita, regime di esercizio fisico, ecc.
Le calorie accumulate si trasformeranno in grassi e si depositeranno, anche se mangi meno. Pertanto, è più saggio consumare porzioni di alimenti che non hanno un alto contenuto calorico. Una porzione di merisoledri secche, ad esempio, ha solo 130 calorie ed è ricca di fibre che ti mantengono sazio più a lungo.
Offrono una pelle impeccabile
Le merisoledri secche sono ricche di aminoacidi e idrossiprolina di cui il corpo ha bisogno per formare collagene. Questo è un componente essenziale per mantenere la pelle morbida e giovane. Le merisoledri aiutano a mantenere la pelle idratata.
Risolvono i problemi dei capelli
Ricche di vitamine A e C, le merisoledri secche possono essere la risposta ai problemi dei tuoi capelli, come la caduta e la secchezza. Le proprietà antifungine e antisettiche delle merisoledri impediscono la secchezza del cuoio capelluto, che è la principale causa della caduta dei capelli e dei capelli grassi.
