In Cina, le proprietà curative dei frutti di goji sono ben conosciute da millenni. Il libro antico di medicina ha dedicato particolare attenzione a questi piccoli frutti. In esso si scrive che ripristinano i fluidi del corpo, rivitalizzano la pelle, nutrono muscoli e tendini, proteggono dalle malattie, migliorano la vista e offrono una vita più lunga. I frutti di goji hanno anche una grande capacità di assorbire i radicali liberi, molto importante per prevenire l’ossidazione, mantenere la salute delle cellule e, implicitamente, per prevenire l’invecchiamento cellulare.
Molte persone usano i goji per trattare disturbi oculari, epatici e renali. Sono una buona fonte di vitamine e minerali: vitamina A, C, fibre, ferro, zinco e antiossidanti. Questi frutti di bosco contengono tutti e 9 gli aminoacidi essenziali e una sorprendente quantità di proteine. I frutti di goji sono anche una buona scelta per proteggere il fegato e i reni.
I frutti di goji possono interagire con qualsiasi farmaco che stai attualmente assumendo. Se stai seguendo un trattamento, non è consigliato mangiare goji.
Dovresti evitare questi frutti se:
-hai zucchero basso nel sangue
-utilizzi anticoagulanti
-hai la pressione arteriosa bassa
-sei incinta o allatti
Con il loro contenuto ricco di vitamine e minerali, questi frutti riducendo la pressione arteriosa e il colesterolo. Alcune persone sostengono che possano prevenire il cancro, anche se questo aspetto non è stato dimostrato scientificamente.
Solo un quarto di tazza di goji contiene 340% della dose giornaliera raccomandata di vitamina A. Ricorda che tutto ciò che è eccessivo non è buono, quindi questi frutti non devono essere consumati in eccesso. Una manciata di frutti di goji al giorno, 3-4 giorni a settimana è sufficiente.
Le vitamine contenute migliorano il sistema immunitario, aiutandoci a difenderci meglio dall’influenza o da altre malattie.
I test di laboratorio hanno dimostrato che le bacche di goji contribuiscono ad aumentare l’efficacia dei vaccini contro l’influenza
Gli studi hanno dimostrato che possono prevenire infezioni successive per gli adulti più anziani che hanno ricevuto il vaccino contro l’influenza.
I frutti di goji forniscono energia alimentare sana. Aggiungili allo yogurt o all’insalata, nello stesso modo in cui utilizzeresti l’uvetta. Il loro valore nutritivo li rende un sostituto perfetto rispetto ad altri frutti secchi con un contenuto più elevato di zucchero.
Gli studi hanno indicato un alto livello di antiossidanti, in particolare la zeaxantina. Gli antiossidanti proteggono le cellule dalla degradazione quando siamo esposti a elementi come il fumo di sigaretta o le radiazioni. Inoltre, gli alimenti con alti livelli di antiossidanti sono spesso ricchi di fibre e hanno un contenuto ridotto di grassi non salutari. I frutti di goji sono ottimi per migliorare la circolazione sanguigna e aiutano a prolungare la durata della vita.
Le ricerche hanno dimostrato anche che i frutti di goji sono molto efficaci nell’aumentare la fertilità e migliorare la funzione sessuale, soprattutto negli uomini.
Le persone che hanno bevuto succo di goji per 14 giorni hanno riportato un aumento significativo dell’energia, una qualità del sonno migliorata, una maggiore capacità di concentrazione, calma, benessere generale e una digestione migliorata.
