Posts by Flavio

14 Nonostante le leggende metropolitane, la colazione non è necessaria per tutti. Infatti, è molto meglio non mangiare affatto a colazione piuttosto che consumare alimenti che ci fanno stare peggio.…

7 In passato, il peperoncino era sconsigliato a chi soffriva di bruciori di stomaco o ulcere. Ricerche successive hanno dimostrato che il peperoncino è ricco di capsaicina, una sostanza con…

5 La piantaggine, conosciuta con il nome scientifico di Plantago lanceolata, è una pianta nota fin dai tempi antichi per le sue varie proprietà. Oltre a una moltitudine di vitamine,…

16 Utilizzata sin dai tempi antichi dai popoli del mondo, l'aloe vera è impiegata da secoli dalle donne indiane per mantenere la bellezza e per prevenire l'invecchiamento, grazie alle sue…

Il pisello è spesso trascurato quando si parla di nutrizione, ma questo ortaggio, per nulla costoso, ha molto da offrire. Una delle proprietà più importanti del consumo di piselli è…

39 Il nome scientifico della pianta deriva dal verbo latino salvare, che significa salvare. La salvia è una pianta medicinale con proprietà antisettiche, raccomandata in caso di influenza e raffreddore…

14 Si dice che, ai tempi dei romani, la barbabietola rossa fosse un ortaggio così prezioso e apprezzato che l'imperatore Tiberio impose ai germani conquistati di pagare il tributo al’Impero…

La digestione e l'assimilazione dei nutrienti sono processi complessi che avvengono nel corso di diverse ore, a partire dal momento in cui introduci il cibo in bocca. Il pancreas è…

22 Tutti sanno che il riso è un alimento estremamente benefico per la nostra salute, poiché non contiene grassi nocivi, sale o colesterolo. L'assenza di questi elementi aiuta a ridurre…

Nella medicina tradizionale cinese, il fegato è stato a lungo visto come un superalimento che fornisce nutrienti. Il consumo di organi aiuta a completare le riserve di nutrienti esaurite e…